Ganache & Truffe
Laissez-vous conquérir par de jeunes artistes talentueux et originaux. Au détour d'un article, j'ai découvert les créations de Virginie Duroc - Danner, maître chocolatier et peintre.
Frisson ne pourra vous laisser de marbre, vous avez l'impression d'avoir un chocolat noir d'exception et des feuilles de menthe fraîche à l'instant ciselées dans votre bouche.
Délire est inexplicable, vous sentez immédiatement les épices envahirent votre bouche sans aucune agression, elles restent comme un moment agréable et voluptueux.
Pulsion est la quintessence de la banane flambée sans pâte ni huile.
Caprice, vous ne remarquez pas tout de suite la coriandre, elle monte petit à petit en envahissant jusqu'à vos narines. Ce mélange de noisette et de coriandre est un moment poivré et doux à la fois.
Ils sont somptueux.
J'ai hâte de découvrir ses nouvelles créations pour voyager dans le nouveau monde du chocolat.
Elle travaille par correspondance ce qui lui permet de préparer les chocolats à la commande, venez découvrir son site : (ce qui ne gâche rien, elle est d'une gentillesse incroyable)
Virginie Duroc-Danner a changé d'adresse de site, je vous propose de lire le nouveau message concernant son travail cliquez-ici