26 mars 2005
Cake à la banane
Il faut moins de 10 minutes pour le préparer alors n'hésitez plus. Pensez à l'odeur le dimanche matin dans toute la maison.
Le principal problème étant d'attendre à la sortie du four pour se couper une part.
250g de farine1 cc de bicarbonate de soude½ sachet de levure chimique1 pincée de sel125 g de beurre salé170 g de sucre de canne en poudreJus et zeste d'un citron4 bananes2 œufs
Beurrez votre moule à cake ou utilisez du papier sulfurisé. Préchauffez votre four à 180° (th 5)
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26 mars 2005
Travers de porc au miel
Je suis partie de 2 recettes (merci Val pour tes idées) pour vous donner un maximum de choix. Mais finalement en respectant quelques règles, vous allez pouvoir créer votre propre marinade qui changera à chaque fois selon votre humeur.
Au minimum, vous devez respecter les 5 saveurs suivantes :
Aigre (ou acide) : citron, vinaigreSalée : sauce soja, nuoc mamAmère : coriandre (graines), cumin, gingembre, moutarde.Douce (sucré) : cannelle, cardamome,... [Lire la suite]
