26 mars 2005

Cake à la banane

Il faut moins de 10 minutes pour le préparer alors n'hésitez plus. Pensez à l'odeur le dimanche matin dans toute la maison. Le principal problème étant d'attendre à la sortie du four pour se couper une part. 250g de farine1 cc de bicarbonate de soude½ sachet de levure chimique1 pincée de sel125 g de beurre salé170 g de sucre de canne en poudreJus et zeste d'un citron4 bananes2 œufs Beurrez votre moule à cake ou utilisez du papier sulfurisé. Préchauffez votre four à 180° (th 5) ... [Lire la suite]
Posté par AnneE à 17:25 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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26 mars 2005

Travers de porc au miel

Je suis partie de 2 recettes (merci Val pour tes idées) pour vous donner un maximum de choix. Mais finalement en respectant quelques règles, vous allez pouvoir créer votre propre marinade qui changera à chaque fois selon votre humeur. Grande     Au minimum, vous devez respecter les 5 saveurs suivantes :       Aigre (ou acide) : citron, vinaigreSalée : sauce soja, nuoc mamAmère : coriandre (graines), cumin, gingembre, moutarde.Douce (sucré) : cannelle, cardamome, coriandre (feuilles), clou de... [Lire la suite]
Posté par AnneE à 17:15 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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