Croquante, craquante et sans beurre !

salade_de_radis1

2 bottes de radis
10 champignons de paris rose cru
1 citron vert
Huile d'olive
Coriandre
Sel - Poivre

Lavez soigneusement les radis. Coupez les têtes et les queues. Faites de même avec les champignons

Coupez les radis et les champignons en rondelle.

Versez le jus d'un citron vert, l'huile. Coupez la coriandre grossièrement et assaisonnez la salade.