07 mai 2005
Galette de sarrasin au jambon - fromage
Aujourd'hui, déjeuner sur le pouce
4 galettes de sarrasin
4 tranches de jambon
4 oeufs
Fromage râpé
Crème
Tomates
Sel - Poivre
Faites dorer la galette dans un peu de beurre salé, ajoutez les ingrédients selon votre convenance. Je vous conseille de commencer par le fromage puis l'oeuf.
Il y a mille combinaisons possibles, ouvrez votre frigo et laissez vous porter par vos envies.
Commentaires
J'en profite pour te demander si tu as une (très) bonne recette de galettes au sarrazin, comme les miennes s'avèrent être toujours trop épaisses et molles...
non malheureusement
Je les achète. Aujourd'hui on arrive à en trouver des "comestibles".
J'ai essayé d'en préparer mais je n'ai pas le tour de main ou pas la bonne recette ?
super simple mais super bon, c'est une recette que je les aimes !
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