Aujourd'hui, déjeuner sur le pouce

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4 galettes de sarrasin
4 tranches de jambon
4 oeufs
Fromage râpé
Crème
Tomates
Sel - Poivre

Faites dorer la galette dans un peu de beurre salé, ajoutez les ingrédients selon votre convenance. Je vous conseille de commencer par le fromage puis l'oeuf.

Il y a mille combinaisons possibles, ouvrez votre frigo et laissez vous porter par vos envies.

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