Station gourmande

Blog culinaire, Découvrir les saveurs et mets du monde. Le bassin méditerranéen est ma source et l'Asie a élargi mon horizon

11 mai 2005

Changement de vie

Changer de vie ... pas toujours facile ... et je ne veux pas regarder le train passer ... alors j'ai décidé à 36 ans de passer de Chef de projet dans un grand cabinet d'audit à étudiante à l'école Ferrandi et d'obtenir mon CAP de cuisinier.

L'avenir, nous verrons, pourquoi pas le CAP de pâtissier-glacier-confiseur, l'année suivante. Rien n'est décidé, il faudra tout construire, imaginer, entreprendre ....

En attendant la rentrée des classes le 31 août, profitez avec vous de ce blog et le faire évoluer vers un journal de bord de l'école avec recettes, tour de main et astuces des chefs.

Je regarde devant moi sans rien regretter du passé et en aimant intensivement l'avenir.

ecole_20ferrandi1

Posté par AnneE à 09:34 - Admin - Commentaires [12] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Bravo !!!!!!!!!!!!

Bravo ! Bravo !

Tu concrétises mon rêve ! Félicitation pour ton choix.
Je vais peut-être te suivre, qui sait ? En tout cas j'adorerai, mais j'ai moins de cran !

Bizzz. Nawal admirative !

Posté par Casseroles2Nawal, 11 mai 2005 à 12:39

Félicitations !

Sachant combien cela te tenait à coeur, je suis très heureuse pour toi et vraiment je te félicite, c'est très mérité !
Bises

Posté par Clea, 11 mai 2005 à 13:26

Bravo

Je vous souhaite bon courage et de la réussite dans vos projets !

Posté par Question, 11 mai 2005 à 15:31

Je trouve ça formidable !

Bravo pour cette grande décision et félicitations! Il ne faut jamais hésiter une seule seconde à changer de vie lorque l'on en ressent le besoin.

Posté par Elvira, 11 mai 2005 à 16:58

Bravo ! comme Nawal, je suivrai peutêtre ta trace un jour. Tu as raison de regarder vers l'avenir. Je te souhaite plein de succès dans cette nouvelle vie.

Posté par aude, 11 mai 2005 à 18:38

Merci Merci

à toutes et tous

Posté par Anne, 11 mai 2005 à 20:38

Incroyable !

Je fais tout pareil, alors je sais comme c'est dur de prendre cette décision, mais comme on est soulagé de l'avoir prise ;-)
Bonne chance,
Fred (ancien chef de projet Télécom, bientôt convertie chez Lenôtre)

Posté par Fred, 12 mai 2005 à 20:11

Boh... J'avais posté un commentaire pour te féléciter de ce changement de voie et il n'est pas passé. Je n'ai pas du te féliciter assez fort.
BRAVO POUR CE COURAGE.

Posté par Mijo, 13 mai 2005 à 08:08

Allez !

Fabuleux ! c'est bien de sauter le pas, même si ca n'est pas facile. C'est aussi ce que je suis en train de faire...Bravo encore et tous mes encouragements!

Posté par saveurs sucrees, 13 mai 2005 à 21:20

La vie...

...est devant !
Bravo pour cette décision. Bon courage à toi !

Posté par Karine, 20 mai 2005 à 14:27

Bon courage et bonne chance !

Posté par Ataraxie, 22 mai 2005 à 11:23

Bravo

Je ne peux qu'applaudir devant une telle démonstration de courage. En serais je capable ? Peut être es tu en train de montrer la voie ?!?

Posté par Filo, 25 mai 2005 à 07:20

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