15 mai 2005

Jean-Paul Hévin, artiste chocolatier

Mon gâteau préféré : Ecuador, meringue aux amandes, mousse de chocolat très amer Mais j'apprécie d'autres gâteaux comme le Guayaquil (biscuit cacao aux amandes, mousse au chocolat amer) ou Chocolat Framboise (biscuit cacao aux amandes et à la framboise, mousse au chocolat). Dans la gamme, vous trouvez 3 gâteaux pouvant être expédiés : Quinola (praliné croustillant sur un biscuit chocolat noisette, lié à la ganache), le Nomade et le Voyageur. J'ai été très curieuse de goûter, son secret le mieux gardé, les chocolats... [Lire la suite]
Posté par AnneE à 02:53 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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