01 juin 2005

Confiture de caramel

vous n'en ferez pas tous les week end mais je suis certaine qu'elle aura un petit goût de reviens-y sur votre table de brunch. 400 g de lait concentré sucré100 g de beurre salé2 cs de sirop d'érable Préparez un bain-marie. Dans une casserole plus petite, versez le lait concentré (les proportions correspondent à une boîte), le beurre coupé en morceaux et le sirop d'érable. Posez la casserole dans votre bain-marie, il ne doit pas y avoir de grosses bulles. Vous devez remuer jusqu'à incorporation du beurre puis... [Lire la suite]
Posté par AnneE à 15:32 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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