déjeuner sur le pouce version 2 (la première était une galette de sarrasin jambon - fromage)
8 tranche de pain de mie
4 tranches de jambon
Fromage à râper
Crème fraîche
Poivre
Beurre
Beurrez 4 tranches de pain de mie et déposez-les sur du papier sulfurisé posé sur une plaque de cuisson.
Râpez le fromage et déposez-en sur chaque tranche. Faites un tour de moulin à poivre.
Déposez une tranche de jambon et du fromage râpé. Posez une tranche de pain sur le dessus.
Dans un bol, mélangez la crème et le fromage râpé. Poivrez et déposez sur le dessus de chaque croque.
Passez au four 15 minutes, le dessus doit être bien doré.
