06 juillet 2005
Lactée de cerises
Frais, lacté(e), dessert ou boisson, à assaisonner selon votre goût
150 ml de lait fermenté
500 g de cerises
1/2 cc de cannelle
1 pincée de sel
Lavez les cerises, équeutez et dénoyautez-les.
Dans un bol, ajoutez les cerises, le lait fermenté, mixez pour obtenir un mélange homogène. Je vous conseille fortement d'utiliser du lait fermenté (vous en trouvez très facilement au supermarché).
Il donnera un goût très agréable à votre boisson. Si vous n'avez jamais essayé, laissez-vous surprendre.
Ajoutez une pincée de sel et de la cannelle, mixez de nouveau.
Il m'arrive de remplacer la cannelle par du cinq épices.
Servez
La musique - Juillet
Natalie Imbruglia & The Black eyed peas
