14 août 2005
Pour vous mettre en appétit
Je suis une tarte au yuzu (avec une feuille en chocolat mais pas seulement) et je suis délicieuse.
j'ai été mangée vendredi soir et j'ai été préparée par Sadaharu Aoki
le yuzu ou citron chinois est un ingrédient apprécié au Japon (et pas seulement en dessert mais aussi dans la sauce ponzu)
pour vous décrire le goût de ma crème un mélange entre un citron-cédrat-citron vert
je remercie Merlin, Papilles&Pupille, Mercotte, Penglobe, Casseroles2Nawal, Frédérique, Clea, Saveurs Sucrées, Choupette, Brigitte d'avoir cherché à me connaître et j'espère qu'une de mes bouchées deviendra un de leurs petites bonheurs de la rentrée.
je ne suis pas
un citron mais un
qui suis-je
mon nom est ...........
