Non non non, je n'ai pas dans mes tiroirs aujourd'hui de tels ciseaux. Je ne pense pas l'utiliser pour les sardines mais probablement pour des poissons de plusieurs kilos.

L'aiguille m'intrigue particulièrement et je me vois déjà farcir une dinde pour 20 personnes et la "coudre" avant de la déposer dans le four.

La cuillère parisienne est bien la seule à faire partie de mes ustensiles depuis longtemps.

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une aiguille à brider, un ciseaux à poisson, une pince pâte, une pince à désarêter le poisson

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un fourchette droite, un fusil, un décor citron, une cuillère parisienne