08 septembre 2005
Cake aux pruneaux
Je vous le conseille, remarquez sinon je vous en parlerai pas, il reveille vos petits déjeuners et complète votre table de brunch. Je le prépare avec les pruneaux au thé dont je vous parlais la semaine dernière.
250 g de pruneaux au thé
125 g de beurre salé
140 g de sucre glace
3 oeufs
160 g de farine
1 sachet de levure chimique
Préchauffez le four à 190°
Le beurre doit être à température ambiante. Sortez-le la vieille.
Versez dans votre bol mixeur, le sucre glace et le beurre salé.
Ajoutez les oeufs un à un, la levure chimique et la farine.
Incorporez les pruneaux. Appuyez une seconde sur le bouton du mixeur.
Beurrrez un moule à cake ou chemisez-le de papier sulfurisé ou utilisez un moule spécial.
Enfournez pour 40 minutes.
Laissez refroidir et goûtez-le ...
une dernière tranche ?
Commentaires
miam !
comme ça me fait envie ! et la photo !! superbe !
Cette recette a essayer sans aucun doute....
Tu as l'art de me faire saliver sur mon clavier...!
pfffffff...c'est malin de montrer de pareilles choses !
Bon, il sera servi pour le petit dej dimanche matin ...Obligé !
Oh que c'est beau !
Et si je remplace le sucre glace par du sucre semoule, ça marche aussi ?
Huuummmmmmm! je sens que je vais en faire...
il était bien bon
Laurange : bien sûre tu peux remplacer le sucre glace par du sucre semoule par contre je te conseille de faire le mélange oeufs-sucre puis beurre-farine.
Ce cake doit être délicieux, et en plus très rapide!
Trop bon!!!!
Essayez avec une tranche de fois gras... Un delice, et en plus c'est tres beau sur une assiette!!!
2ans1/2 après je l'ai enfin fait, testé, goûté, dégusté et promis que "non, je ne reprends pas tout de suite une tranche, non, non..."
Je publie l'article demain.
A bientôt!
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Quelques grammes de douceur... depuis ma cuisine est verte
La semaine dernière, j'ai passé deux jours à Agen pour le boulot. J'ai évidemment rapporté quelques pruneaux. J'adore ça. Ma mère aussi. Bref, seule une dizaine a survécu à nos attaques répétées. J'avais tout de même envie d'essayer une recette à ba
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