25 septembre 2005

L'automne est à nos portes, les températures sont en baisses et le temps des potages est de retour. Idéal le soir, il se conserve 3 jours au frigo et vous permet de manger un peu plus de légumes. Petite, je n'aimais pas les carottes cuites et aujourd'hui, je ne suis toujours pas très fan. Mais, si je vous propose le potage Crécy comme le premier de la saison s'est parce que j'ai été bluffée. Il est vraiment très bon et si simple comme quoi les légumes n'ont pas besoin d'artifice.   1 kg de carottes1 poireau1... [Lire la suite]