p_tra__jordanie__1996J'ai été surprise par quelques commentaires que l'on a pu me faire récemment à propos de Station gourmande

- elles sont belles tes photos, tu les trouves où ? tu les scannes de magasines, livres ?

- mais tu testes toutes les recettes que tu publies ?

- c'est pas de toi tout ça !

- un peu juke-box aujourd'hui ton blog culinaire

- tu racontes un peu ta vie non ?

- c'est facile pour toi, tu cuisines très bien !

Alors je voudrai vous dire que l'ensemble des photos sont de moi et moi uniquement. Ils m'arrivent parfois pour illustrer un livre, d'utiliser des photos d'autres que je mentionne toujours. Sinon vous retrouvez des couv de livre ou de pochettes d'album.

Concernant, les recettes, il m'arrive de les imaginer, de m'inspirer, de transformer et elles sont toujours préparées dans ma cuisine par mes soins.

Et puis, il est vrai qu'actuellement je suis dans une école de cuisine mais je suis une élève et certainement pas un chef, j'apprends, je commets beaucoup d'erreur. Peut être un jour lointain, après de longues années d'expérience, je ne serai plus une élève mais nous n'en sommes pas là.

Ma cuisine est dès plus normal, parisienne, pas très grande, pas de vrai four, peu de vrai ustensile de pro, un plan de travail de 50 cm et pas de lave-vaisselle.

Et il m'arrive parfois de partager avec vous un peu de musique, d'escapade ... parce qu'il n'y a pas que la cuisine dans ma vie ... il y a aussi les voyages ...

lisbonne__portugal__2002

Les photos : Pétra en Jordanie 1996 et Lisbonne au Portugal 2002