Station gourmande

Blog culinaire, Découvrir les saveurs et mets du monde. Le bassin méditerranéen est ma source et l'Asie a élargi mon horizon

29 septembre 2005

Et si je mangeai du Tofu ...

oui mais celui que Clea nous prépare, celui que j'aime Bouchées de tofu au sésame.

bouch_es_de_tofu_au_s_same

Je n'ai rien changé à la recette et pour le moment j'en suis bien incapable puisque je n'ai jamais cuisiné le tofu. Vous trouverez un peu de différence entre ma préparation et celle de Clea (au niveau couleur, sisi), j'ai fait mariné un peu plus longtemps.

Vous n'aimez pas ? sûrement, mais goûtez celui-ci et peut être vous changerai d'avis comme nous.

Clea, il faudra un jour que je tente ma propre recette mais pour le moment, je préfère suivre tes indications.

Merci de nous ravir avec toutes tes recettes.

Posté par AnneE à 12:41 - 1. Apéro - Commentaires [6] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,



Commentaires

Moi, j'aime bien le tofu, sucré, salé...

Posté par Elvira, 29 septembre 2005 à 15:24

On dirait du nougat mou chinois.

Posté par papilles&pupille, 29 septembre 2005 à 15:28

C'est vrai que la couleur rappelle un peu le nougat chinois ! Tu as dû le faire mariner toute une nuit, dis-moi Je suis ravie que ça t'ait plu, mais j'attends surtout avec une grande impatience tes propres recettes de tofu que je pourrai ensuite tester !

Posté par Clea, 29 septembre 2005 à 17:29

Pareil, quand j'ai vu la photo (j'ai lu le texte après) j'ai pensé que tu nous avais fait du nougat !
Oui, oui, je sais...je vais aller me coucher !

Posté par Saveurs Sucrées, 29 septembre 2005 à 20:53

A work of Art! Tofu is one of my favorites to cook with.

Posté par mensabarbie, 30 septembre 2005 à 11:04

j'ai fait mariné une nuit d'où la couleur.

Clea, je m'entraîne et j'espère pourvoir un jour te proposer une recette rien qu'à moi.

Posté par AnneE, 01 octobre 2005 à 14:55

Poster un commentaire







Rétroliens

URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=34692&pid=846591

Liens vers des weblogs qui référencent ce message :