09 octobre 2005
Financiers aux cédrats
pour un petit déj .. encore un peu tiède ... pas complètement réveillée ... des financiers à croquer
vous n'êtes pas convaincus
100 g de beurre à température
100 g de sucre
100 g de poudre d'amande
2 oeufs
2 cc de dés de cédrats séchés ou confit
Préchauffez votre four à 180°
Dans un saladier, mélangez le beurre et le sucre. Ajoutez la poudre d'amande, les oeufs un à un puis le cédrat.
Vous devez obtenir une préparation homogène.
Versez la préparation dans des moules à financiers.
Enfournez pour 10 à 15 minutes selon votre four.
Démoulez et laissez refroidir sur une grille (enfin moi j'ai pas pu !)
