09 octobre 2005
Financiers aux cédrats
pour un petit déj .. encore un peu tiède ... pas complètement réveillée ... des financiers à croquer
vous n'êtes pas convaincus
100 g de beurre à température
100 g de sucre
100 g de poudre d'amande
2 oeufs
2 cc de dés de cédrats séchés ou confit
Préchauffez votre four à 180°
Dans un saladier, mélangez le beurre et le sucre. Ajoutez la poudre d'amande, les oeufs un à un puis le cédrat.
Vous devez obtenir une préparation homogène.
Versez la préparation dans des moules à financiers.
Enfournez pour 10 à 15 minutes selon votre four.
Démoulez et laissez refroidir sur une grille (enfin moi j'ai pas pu !)
Commentaires
comment faire pour mettre la barre avec recherchez? http://helico.canalblog.com (mon blog sur la cuisine aussi)
Très appétissant.
Bonjour Anne,
Ils ont l'air très appétissants. Les cédrats sont des fruits confits ? impossible de me souvenir. Où peut on les trouver ?
Bon dimanche.
Pascale, le cédrat, j'en achète chez Kioko mais tu dois pouvoir en trouver confit et le couper en petit dé.
Helico, tu peux nous rejoindre sur Nos Blogs Cuisinés et je t'ai envoyé un mail avec le lien de Google. (lien sur la colonne de droite)
Mmm...
J'adire le cédrat. Je ne savais pas qu'on pouvait le trouver séché en dés... je ne l'ai jamais mangé que frais, mais on en trouve très très difficiement (à mon grand regret).
Ces financiers ont l'air fantastiques !
A+
Fred
J'ignore ce qu'est le cédrat. Mais le tout m'a l'air délicieux.
Tarzile
Idée originale le cédrat dans des financiers, tu as du te régaler pour ton petit dèj bien mérité du week-end !
Les "grands esprits" se rencontrent...sur les financiers ! Chez moi aussi,il y a des financiers mais pas au cédrat.
J'ai utilisé ce dernier, autrement !
Ouh la la, c'est trop dur de regarder ça...
c'est tres dur de resister,ils ont l'air d'être moelleux à souhait !
J'adore la photo, ça me donne faim, heureusement que je vais déjeuner tout de suite ;)
J'ai réussi !!
... une version au thé vert, à défaut de la recette du cake bien appétissant ;-) ... c'est délicieux !! 2cc de thé vert en poudre en complément de la poudre d'amande.
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