trop facile pour que vous n'en prépariez pas pour votre prochain petit déjeuner, faites-vous plaisir

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125 g de noix de coco râpée
80 g de sucre glace
100 g de beurre à température
2 oeufs

Préchauffez le four à 180°

Mélangez le beurre et le sucre glace pour obtenir une préparation belle et homogène.

Ajoutez la noix de coco puis les oeufs un à un.

Déposez sur une plaque une cuillère de pâte. Trempez vos doigts dans un bol d'eau et formez un rocher avec la pâte. Répétez l'opération avec le reste de la pâte.

Enfournez pour 10 à 15 minutes.

Régalez-vous

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