02 février 2006
Millefeuille d'hiver
Vous vous souvenez de la version d'été ? Non ! normal il n'est vraiment pas de saison. En ce moment, j'ai plutôt envie de chaud, de coulant ... de régressif
J'ai pensé que vous aussi vous aimeriez bien en profiter.
Rien de bien compliqué
2 auberginesMozzarella spécial cuissonPestoHuile d'oliveFleur de sel de Guérande
Préchauffez le four à 220°
Lavez les aubergines et coupez 3 tranches par personne.
Badigeonnez-les d'huile d'olive et déposez-les sur une plaque. Enfournez pour 10 minutes de chaque côté... [Lire la suite]
