09 mars 2006
Laurent Gerbaud
Je vous en ai parlé il y a quelques temps et comme avant de partir à Singapour je suis passée chez Sadaharu Aoki pour offrir quelques macarons à mes hôtes, j'en ai profité pour goûter les Oranges de Shanghai de Laurent Gerbaud.
Je ne sais pas à quoi je m'attendais probablement à des orangettes et donc j'ai été surprise en ouvrant la boîte.
Petite, ronde, juteuse et chocolatée, à croquer
Il faut dire que les oranges de Shanghai sont des Kumquats.
Pour ma prochaine dégustation ? aucune idée, poire, figue, abricot ! plus... [Lire la suite]
