750 grammes
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Station gourmande
14 avril 2006

Trash

Trash
Souvent j'y pense trop tard, la poubelle est pleine et nan nan je ne fais pas encore les poubelles. Mais là, j'ai pas oublié. Post it partout dans la cuisine, pour une fois que je cuisine des oranges sanguines, je pouvais participer à la catégorie Poubelle-Photo...
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13 avril 2006

Mini cake au chocolat blanc et piment d'Espelette

Mini cake au chocolat blanc et piment d'Espelette
un parfum sublimé par le piment d'Espelette. (pour 4 mini cake moule en silicone) 50 g de sucre50 g de farine1 oeuf50 g de chocolat blanc20 g d'huile d'olive1 pincée de piment d'Espelette4 fleurs comestibles pour la couverture30 g de crème liquide30 g...
13 avril 2006

Mousse au chocolat au lait

Mousse au chocolat au lait
Elle fond dans la bouche 40 g de chocolat au lait20 g de praliné100 ml de crème liquidePralin Faites fondre au bain-marie la chocolat au lait et le praliné. Montez la crème. Pour faciliter cette tâche, pensez à mettre votre bol au frigo pour qu'il soit...
13 avril 2006

Chocolat mi-cuit pour Pâques ? - Molten Cake for Easter anyone?

Chocolat mi-cuit pour Pâques ? - Molten Cake for Easter anyone?
Photo Tartine gourmande Would you like a pyramid of chocolate for Easter? Aimeriez-vous que je vous offre une pyramide de chocolat pour Pâques? Photo Tartine gourmande Station Gourmande or Tartine Gourmande? That is the question! Station Gourmande ou...
12 avril 2006

Pâques

Pâques
Cabosse, fève, tablette, barre, carré, poudre, bouchée, pâte, beurre, au lait, noisettes, noir, blanc, praliné, à cuire, à croquer, gâteau, religieuse, mousse, glace, liégois, bonbon, chaud, frappé, glacé, coulant, moelleux, tarte, Pas de recette ? Tout...
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11 avril 2006

Légumes en vinaigrette

Légumes en vinaigrette
Nous avons tendance (enfin) J'ai tendance à manger souvent les mêmes légumes, en accompagnement et j'essaie depuis quelques temps de casser ses habitudes. Cette recette vous donnera, je l'espère, de nombreuses idées, pour des entrées légères et savoureuses....
10 avril 2006

Pomme au four

Pomme au four
Un dessert que j'apprécie particulièrement et pourtant j'en fais très rarement. Froid, tiède ou chaud chacun a ses préférences, vous pouvez manger ce dessert accompagné d'un peu de glace mais je l'aime presque tiède et sans rien. 4 reinettes du Canada4...
9 avril 2006

Beurre à l'orange

Beurre à l'orange
Comme promis après un beurre aux herbes, je vous propose un beurre à l'orange sur le même principe. 125 g de beurre salé50 g de mie de pain25 g de noisettes torréfiées1 orange (jus et zeste) Torréfiez les noisettes. Récupérez les zestes de l'orange. Utilisez...
8 avril 2006

Place des grandes femmes

Place des grandes femmes
mais je n'aurai jamais attendu 10 ans pour la rencontrer. Elle est voluptueuse, passionnée, belle, grande, gourmande. Je m'imagine très bien partager avec elle et des amis, des victuailles, un dîner somptueux, autour de bons vins et des tirades enflammées...
7 avril 2006

Des nouveautés dans mon placard

Des nouveautés dans mon placard
la première, j'en rêvais mais impossible à trouver jusqu'à cette semaine au rayon frais du Lafayette Gourmet à côté de la sauge, du basilic et autres herbes aromatiques. La faute à qui ? à Clea ! je vous laisse découvrir son billet et vous comprendrez...
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