Station gourmande

Blog culinaire, Découvrir les saveurs et mets du monde. Le bassin méditerranéen est ma source et l'Asie a élargi mon horizon

26 mai 2006

Tarte aux pommes

Des petites tartes individuelles à déguster tiède pour le plus grand plaisir des petits et des grands

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Pour 4 tartes

1 pâte feuilletée
4 pommes
Beurre salé
Cassonade

Préchauffez le four à 200°

Découpez à l'emporte-pièce 4 cercles de pâte.

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Faites fondre au micro-onde un peu de beurre salé. Epluchez vos pommes.

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Enlevez le coeur des pommes et coupez-les en deux puis en fines lamelles.

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Posez les cercles de pâte sur votre plaque à pâtisserie.

Déposez en cercle les lamelles sur la pâte feuilletée. Les cercles doivent être de plus en plus petit. Au coeur de la tarte, déposez les morceaux cassés.

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A l'aide d'un pinceau, beurrez légèrement les pommes, je vous conseille fortement d'utiliser du beurre salé, vous obtiendrez des tartes incroyables délicieuses.

Saupoudrez de cassonade.

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Enfournez pour 20 minutes, tournez la plaque à mi cuisson et baissez le four si nécessaire.

A la sortie du four, déposez les tartes sur vos assiettes.

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Dégustez-les sans autres artifices.

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Posté par AnneE à 13:00 - 5. Desserts - Commentaires [28] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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Commentaires

Je ne suis pas très tarte mais tes photos sont tellement belles !

Posté par lorette, 26 mai 2006 à 14:10

Ça sent bon d'ici!

Posté par Elvira, 26 mai 2006 à 14:22

Beurre salé et cassonade : tu as raison, cela suffit amplement et c'est sublime ! Bravo.

Posté par dinarzade, 26 mai 2006 à 14:26

Moi quand on dit beurre salé dans un dessert j'accours ! et je ne suis pas déçue !

Posté par Marmitedecathy, 26 mai 2006 à 14:39

Beurre salé et pommes : j'adoooooooooooooooooooore! c'est joli ta présentation de tarte!

Posté par Adèle, 26 mai 2006 à 14:49

j'aime beaucoup

ces tartes fines aux pommes, avec une petite boule de glace vanille, humm !!

Posté par trinidad, 26 mai 2006 à 14:52

Tu aurais pu en amener !!!!

Posté par Requia, 26 mai 2006 à 15:06

extra

j'ai adoré toutes vos recettes. moi qui suis fan de la cuisine, je vous tire chapeau

Posté par SONITA, 26 mai 2006 à 15:36

Hummm! Les photos me font craquer.

Posté par Choupette, 26 mai 2006 à 15:38

Hmmm ! Miam ! Parfait pour ce beau mois d'octobre !... Pardon ? Ah bon ?! On est au mois de mai ?! Ben, on dirait pas, hein !

Posté par Tit', 26 mai 2006 à 16:02

Mummmmmmmmmm ça irait bien avec mon thé !!!

Posté par Emilie25, 26 mai 2006 à 16:08

Très bonne idée la découpe de tes pommes associée au beurre salée, ce doit être délicieux !

Posté par MarieT, 26 mai 2006 à 16:19

non non que pour les grands ,pas pour les prtits ..)!!

Posté par frederique, 26 mai 2006 à 16:54

Simple beau et bon !J'adore!

Posté par moony, 26 mai 2006 à 17:10

Simple et excellent, j'adore

Posté par SpaceKate, 26 mai 2006 à 19:26

Elle est sublime cette tarte, enfin une tarte qui permet de déguster des pommes et pas que de la pâte !

Posté par Fabienne, 26 mai 2006 à 19:49

Je confirme, ces tartelettes sont délicieuses ,pour les avoir dégustées avec AnneE.Merci pour cet après²midi passé ensemble...Bisous ,bon week et bonnes révisions.

Posté par Colette, 26 mai 2006 à 20:32

que de talent!
même tes epluchures sont de toutes beauté!!!!

Posté par penglobe, 26 mai 2006 à 22:53

Merci Colette, j'ai moi aussi passé une super après-midi.

Sans glace pour moi, Tit' a raison je ne suis pas certaine que le printemps soit là.

A l'école, nous apprenons à couper les pommes ainsi.

Posté par AnneE, 26 mai 2006 à 23:58

très beau, une fois de plus! et simple!!!

Posté par Alhya, 27 mai 2006 à 01:22

Très jolies photos !
J'ai déjà fait le même style de tarte mais avec de l'ananas... et c'était un délice.

Posté par Sylvie, 27 mai 2006 à 09:15

Très fin, simple, tout ce que j'aime, bravo!

Posté par ooishigal, 27 mai 2006 à 10:05

Gourmandise

Euhhhh je ne suis pas trop gourmande à la base...si ce n'est peut être pour tout ce qui touche au chocolat....mais là, tes fotos, créations, toute en délicatesse....tout ceci attise mes papilles!!!

Posté par Elise, 27 mai 2006 à 11:59

on ne peut pas resister a ce genre de plaisir sucre!!!

Posté par bea, 27 mai 2006 à 13:59

Beurre sale et cassonade dans une tarte aux pommes!! humm...ca doit etre delicieux.

Posté par Soulafa, 27 mai 2006 à 14:18

Quelle simplicité et quel bonheur !!
Tu as encore de très jolies photos,Anne

Posté par Karine, 28 mai 2006 à 20:30

Comment ne pas craquer devant cette superbe tarte aux pommes et tes photos sont magnifiques, bravo!!

Posté par sylvieaa, 28 mai 2006 à 22:23

Tes photos sont vraiment belles AnneE, c'est un réel plaisir à voir.

Posté par gracianne, 28 mai 2006 à 23:18

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