23 septembre 2006
Les nouveautés
Des nouveautés dans mes placards, ils viennent de chez Monop ou du Lafayette gourmet.
J'ai remarqué que depuis quelques temps les vigiles du Monop me regardaient bizarrement. Ils doivent se demander pourquoi, je regarde partout, que je passe de longues minutes face à un rayon à regarder les moindres recoins, à le lire les étiquettes, à poser, reprendre, regarder le plafond pour me donner des idées ...
Ils pensent peut être que j'ai une case en moins (et ils n'ont pas tort) mais ne se doutent pas que je suis une consommatrice compulsive des nouveaux produits culinaires.
Peut être devrais-je leur parler de mon blog ?
Commençons par les Croquets de Provence au fromage de chèvre. Un goût sympa avec un mélange de farine dont de l'épeautre, une amande pour augmenter le croquant. Je trouve que les apéros ne doivent pas être des contraintes et comme vous, j'en suis sûre, je n'ai pas toujours le temps d'en préparer un alors ses petits biscuits changent des cacahuètes et autres chips.
Vous pouvez essayer son cousin le Croquets aux olives de Nyons.
Un petit coin sucré avec les Croquants de Cordes. Ils sont en effet légers et croustillants. C'est un biscuit soufflé avec des éclats d'amandes. Pour être honnête, mon nouveau péché, j'ai particulièrement aimé.
Un peu trop sucré mais sans en abuser, c'est très agréable. La composition est pour une fois simple sucre, farine de blé, amandes et blancs d'oeufs.
Bon mon vrai péché, alors que je n'aime pas les cerises à l'alcool, là, j'ai adoré à la première bouchée. Vous vous dites, elle achète alors qu'elle n'aime pas ? et ba non, il y avait une dégustation lors de mon dernier passage au Lafayette gourmet et les petits cris poussés par les consommateurs m'ont donné envie de goûter.
Je vous présente, La Guinette, griotte au chocolat et à l'armagnac de la marque Mademoiselle de Margaux.
Je vous conseille vivement, ah oui, le chocolat est noir et le noyau enlevé.
Et enfin, pour venir compléter mon étagère de vinaigre, Le Vezou, au jus de sucre de canne. Bientôt une petite recette pour le plaisir de mes papilles.
Commentaires
Je prends note Anne, le monop' est à deux pas !
Mais pourquoi on ne se croise jamais ?! J'y suis tout le temps fourré au GalFa ces derniers temps... Hier, justement, j'ai passé je ne sais combien de minutes au rayon d'un certain pâtissier japonais...
Merci Anne pour ton excellent blog, je le consulte très régulièrement et merci pour la découverte du vinaigre que je vais m'empresser de tester !
Sympa ton reportage et je retiens l'idée des croquets aux amandes avec du fromage de chèvre!
PS: Efface vite le commentaire haineux que je vois au dessus, c'est d'une nullité et d'une lacheté sans nom!
Hey l'anchois invisible, t'es plus aigre que le vinaigre !! Tu as raison, passe ton chemin, ici c'est trop bon pour toi....
Anne, tu as fait une trouvaille qui me plait. Je déteste proposer et que l'on me propose des cacahuètes à l'apéro, voilà une alternative extra.
Revenue ???
et hop!
toute facon , c'est pas bon les anchois :)))
les cerises ont l'air terrible !
Pas de mono ici ,dommage .BISOU
L'autre jour au Lafayette Gourmet, y'avait du saucisson tres tres bon en degustation, mais pas de griottes, dommage. Et je ne t'ai pas vue non plus :)
C'est bien de fouiller les rayons et de nous faire part de tes trouvailles.
tres beau commentaire
je trouve que vous nous donner beaucoup trop d,envies,et de se faite si vous cnnaisser la recette des croquants souffle de cordes aux amandes ?je suis tres interreser bonne continuation sur ce site ,merci!
croq souffle
moi aussi je suis interesse de la recette de les croquants souffle de cordes svp vive le cuisine francais!
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