Cette marque ne vous dit rien ? Pourtant, elle est incontournable lorsque l'on parle de produits italiens de qualités.

Apogei est depuis la rentrée disponible au Lafayette Gourmet (pour mon plus grand plaisir). La gamme s'est agrandie avec des crèmes sucrées que Simona (la créatrice de la marque) vous fait déguster tous les jours sauf le mardi à partir de 18h.

Les parfums vont vous transporter : tiramisu, cannelle, pignons .... mon préféré Café. Et si je vous dis que la crème de pistaches est un délicieux mélange entre chocolat blanc et pistaches de Sicile, vous ne craquez pas ?

Une tartine de pain légèrement grillée une noix de crème de pignons et vous oubliez pour quelques instants qu'il fait froid dehors (ne vous inquiétez pas, je suis juste frigorifiée et totalement déprimée, il fait nuit à 4 heures à Paris en ce moment et là j'ai du mal à supporter !)

apogei

Sans oublier les classiques Pesto qui ont fait la réputation de la marque : Pesto de pistaches et quelques nouveautés dont le Pesto des 4 saveurs méditerranéennes mais n'oubliez pas le Pesto aux amandes.

Je n'ai pas encore eu le temps de la tester (je viens de l'acheter) mais la gamme a aussi une sauce à l'encre de seiches dont Simona est très fière.

D'ailleurs pour les parisiens, Elle sera demain (24 novembre) à la librairie Millepages à Vincennes au côté de son amie Laura Zavan pour la dédicace de son livre primé au Salon du livre gourmand (Prix La Mazille international 2006), My little Italy.

Librairie Millepages
174 rue de Fontenay, 93 Vincennes
Métro : Château de Vincennes (ligne 1) ou Vincennes (RER A)