01 février 2007

Sauce au sésame

Elle accompagnera la plus part de vos créations culinaires asiatiques, poissons, crustacés, volailles, légumes. Elle est douce et épicée, sa texture permet de tremper mais aussi de napper des aliments. Je l'ai créé en une fois ce qui assez rare pour moi pour une sauce. Avant d'y apporter votre touche personnelle, goûtez-la telle que je vous la propose car les goûts y sont assez bien équilibrés. 2 cs de purée de sésame1 cs de chili sauce1 cs de soja light ou seasoningSésame blanc Mélangez la purée de sésame et la... [Lire la suite]
Posté par AnneE à 13:00 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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