07 février 2007

Boulettes de porc perlées

En feuilletant le livre Chine, Saveurs du bout du monde, j'avais salivé en regardant plusieurs recettes dont celle-ci. Le temps a passé, l'envie de plus en plus forte de vous la présenter et au moment où je me décide enfin le magazine Saveurs a la même idée et vous la propose dans son dernier numéro. A la dégustation, un vrai coup de coeur, un bon équilibre des saveurs, plusieurs textures associées et complémentaires. Je vous la recommande de toute urgence, aucune difficulté de préparation, seuls les ingrédients vont vous... [Lire la suite]
Posté par AnneE à 13:00 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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