13 février 2007

Nems à la khmère

C'est une tuerie et si vous ne me croyez pas, j'en déguste actuellement une fournée alors venez frapper à la porte. A l'inverse de leur cousin vietnamien, il se déguste sans menthe et feuille de salade mais croyez-moi même encore chaud vous n'y résisterez pas. Vous les servirez avec une sauce toute simple et probablement bien moins compliquée que vous ne l'imaginez. Pour 12 gros nems200 g de porc (poitrine)1 gousse d'ail15 g de cacahuètes (facultatif)1 pincée de sel1 cc de bot saté (poudre de satay) 170 g de... [Lire la suite]
Posté par AnneE à 13:30 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
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