Station gourmande

Blog culinaire, Découvrir les saveurs et mets du monde. Le bassin méditerranéen est ma source et l'Asie a élargi mon horizon

28 mars 2007

Pain perdu au chocolat

uniquement pour les parents !

Sur une idée originale de Josée di Stasio et pour compléter la collection de recettes inavouables d'Anaïk, je vous présente un sandwich de pain perdu au chocolat, totalement régressif, top calorie mais lorsque l'on est comme moi fiévreuse depuis plusieurs jours un réconfort indispensable.

pain_perdu_au_chocolat_3a

J'espère que personne ne s'est évanoui ! Laissez les petits écoliers à vos enfants !

Pour 2 personnes

1 oeuf
150 ml de lait
1 cs de sucre
50 g de beurre
Cannelle
4 tranches de pain de mie ou de brioche
16 pistoles de chocolat noir

Battez l'oeuf, sans faire de mousse, avec le sucre et la cannelle. Vous pouvez parfumer votre appareil au café (idéal avec le chocolat) ou à la vanille liquide.

Versez le lait et finissez de mélanger.

Dans une poêle, faites fondre le beurre.

Trempez vos tranches de pain ou de brioche. Lorsque le beurre mousse, déposez une première tranche.

Placez en quinconce les 8 pistoles de chocolat noir. Trempez une deuxième tranche et la poser dessus.

Retournez une fois doré le sandwich délicatement à l'aide d'une spatule pour faire dorer les deux faces.

Déposez sur un papier absorbant. Faites un décor à base de cacao en poudre ou de sucre glace.

Déposez sur votre assiette et coupez en biais. Refaite l'opération pour le deuxième sandwich.

pain_perdu_au_chocolat_4a

Il ne me reste plus qu'à espérer que vous soyez resté devant votre écran jusqu'au bout, je vous conseille de fermer la bouche !

Bon App

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Recette du pain perdu cliquez ici

Posté par AnneE à 13:00 - 5. Desserts - Commentaires [47] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

j'ai eu du mal à tenir jusqu'au bout.....j'en ai bavé sur mon écran...c'est malin! ;o))

Posté par esmeralda, 28 mars 2007 à 13:18

ça donne vraiment envie tout ce chocolat qui coule hummmmmmmm

Posté par juliette, 28 mars 2007 à 13:24

c'est odieux !!!!! :-)

Posté par La Fée Maison, 28 mars 2007 à 13:26

c'est odieux !!!!! :-)

Posté par La Fée Maison, 28 mars 2007 à 13:26

ca c'est terrible !!
ca me rappelle trop de souvenirs, l'annee derniere on se le faisait tout le temps en cas de deprimes avec mes collocs... mais version nutella !

Posté par Guillemette, 28 mars 2007 à 13:26

je crois que je ne suis pas loin de m'évanouir ...

Posté par bergeou, 28 mars 2007 à 13:44

Nan... peux pas fermer la bouche ! ;-)

Posté par aurélie, 28 mars 2007 à 13:46

Ah oui, vraiment, ça fait envie !

Posté par Eglantine, 28 mars 2007 à 13:55

il y a du bon finalement à etre fievreuse .
Mais que fait le Docteur ??

Posté par lili63, 28 mars 2007 à 13:56

De vraies tortures tes photos!!!!

Posté par auré, 28 mars 2007 à 14:01

Mais c'est boucoup gourmand tout ca
MIAM

Posté par Jess, 28 mars 2007 à 14:02

ah c pas possible! c inhumain!!!

Posté par leonine19, 28 mars 2007 à 14:31

torride

Posté par marie, 28 mars 2007 à 14:38

Même si c'est top calorie J'ADORE !

Posté par Christell, 28 mars 2007 à 14:54

Bonjour... Et encore une !!! facil et sympa... A faire rapidement... Tant pis pour les calories !!! Bises

Posté par MissParker, 28 mars 2007 à 15:00

Et dire que sur la couv' du Elle que j'ai acheté ce matin il y avait écrit: "Maigrir, on va toutes y arriver!"... J'arrête les bogs de cuisine ou j'arrête Elle?

Posté par flo, 28 mars 2007 à 15:06

Promis, je ne mangerai qu'un soupe avant !
Mais je ne résisterai pas à cette pure folie !

Posté par domie, 28 mars 2007 à 15:45

C'est magnifique! je vais le faire goûter aux enfants, parce que les gâteaux du commerce, c'est souvent bof!

Posté par anne, 28 mars 2007 à 16:39

Je suis en totale hypoglycemie.

Posté par Gracianne, 28 mars 2007 à 16:59

Tu aurais dû intituler ce billet "Pain perdu au chocolat OU Comment achever un blogonaute décemment en quelques lignes et deux photos"...

Posté par Tit', 28 mars 2007 à 17:15

oh la la ... c'est une torture de regarder ces photos
Mon clavier est tout humide maintenant ...
impossible de fermer ma bouche!

Posté par Bebop, 28 mars 2007 à 17:40

Super prétexte, la maladie, hein? Rôôôôhhhh...top sucré ton truc! Sais-tu que le sucre affaibli le système immunitaire? Bon, au feu la morale et profites-en bien, on voit que tu as décidé de prendre soin de toi!

Posté par renardgourmande, 28 mars 2007 à 18:12

Et si on ajoutait un peu de noix de coco râpée...je suis gourmande jusqu'au bout :)

Posté par Cat, 28 mars 2007 à 18:13

vous êtes toujours vivant, je n'ai pas été cool avec vous mais j'ai des excuses le nez qui coule, les yeux qui pleurent, de la fièvre alors pour changer de la soupe de légumes, il me fallait un remonttant de toute urgence.

finalement à choisir entre un truc bien industrielle (comme le dit Anne) et un bon pain (peut être maison) légèrement sec, un oeuf, du lait (pas forcèment de vache) et une ou 2 épices, je vous conseille cette petite surprise.

Tit, me demande pas de trouver un titre, j'ai du mal à me souvenir comment c'est de respirer normalement.

Calorique, je vous l'accorde mais il n'est pas nécessaire d'en manger tous les jours.

Si vous n'avez pas de pistole de chocolat utilisez de carré de chocolat.

Pour les enfants, utilisez de pistoles de couleurs.

Posté par AnneE, 28 mars 2007 à 18:14

je vote pour la noix de coco ou des rondelles de bananes.

Petit Renard Gourmand m'a démasqué, j'en profites mais ensuite cure de vitamine pour me redonner de l'énergie, mais là, frigo vide.

Posté par AnneE, 28 mars 2007 à 18:18

Waouh ! monstrueusement bon.

Posté par Doria, 28 mars 2007 à 18:37

Et les ni parents ni enfants, les pauvres étudiants alors? Merci pour ta petite recette qui me fait fondre de plaisir!

Posté par Lisanka, 28 mars 2007 à 18:37

J'ai vraiment du mal à ne pas garder la bouche ouverte en regardant les photos ! Je garde l'idée pour un prochain brunch!

Posté par Bulle, 28 mars 2007 à 20:07

Feed a fever...

Posté par Véronique, 28 mars 2007 à 20:26

Trop régressif mais si bon !

Posté par Fabienne, 28 mars 2007 à 23:30

aarrgghhh!
ca a l air trop trop top.... et en plus j ai faim... damned

Posté par myda, 29 mars 2007 à 11:20

Ben désolée mais il y a une erreur Anne :

C'est pour une personne ta recette !!

Bisous

Ma maman me faisait cette recette quand j'étais môme, ce qui remonte aux calendres grecques woou

Posté par Jane, 29 mars 2007 à 15:37

la 1ère photo est dégoulinante de bonheur!

Posté par helene06, 29 mars 2007 à 18:32

madre mia! c'est de la torture!!!

Posté par jihène, 30 mars 2007 à 00:58

oh lalal;;;;

j'ai craque cest delicioso;;;;;;;;;;;;;;;;;;;ayayay ahiiiiii;;;; como dice Jihene!!!MADRE MIA....
super
Vivi

Posté par Vivis, 30 mars 2007 à 18:41

J'ai fait ce pain doré il y a déjà un moment car La DiStasio passe chez nous bien avant chez vous. Honte à moi, je n'ai pas osé la mettre sur mon blogue... trop gourmande! Tu as bien fait.

Posté par Miss Diane, 31 mars 2007 à 04:20

Attaque!!!

De bon matin, mon coeur a du mal à résister, comme beaucoup, j'en ai l'eau à la bouche...

Posté par Olivier, 31 mars 2007 à 09:53

un vrai malheur, tu veux toutes nous engraisser avant l'épreuve maillot...tu es démasquée

Posté par chris, 01 avril 2007 à 17:48

J'aime beaucoup les recettes de Josee et ce pain perdu au chocolat, je craque!!

Posté par soulafa, 03 avril 2007 à 12:26

C'est quoi une pistole ? On en trouve partout en Europe ?
Si je remplace par du Nutella pour les enfants, c'est ok ou pas ?
;-)

Posté par Sylvie, 05 avril 2007 à 00:03

Pistoles

Bonjour, je débute dans les desserts, lol, et je ne sais pas ce que sont les pistoles???Cela se vend en grandes surfaces? Si vous pouviez m'éclairer s'il vous plaît!!!
Je tenais à vous féliciter pour votre blog qui est devenu pour moi une source incontournable, ce soir je reçois pour la première fois ma belle-mère et votre blog est ma référence! Merci beaucoup de nous transmettre vos connaisances et savoir faire!

Posté par Dalila, 04 mai 2007 à 14:01

pistole - carré

de chocolat même combat.

n'achetez pas de pistoles si vous avez des carrés (tablettes) à la maison.

les pistoles se trouvent en sachet fraîcheur comme des "billes plates" de chocolat.

Posté par AnneE, 04 mai 2007 à 17:16

Hello, j'ai craqué pour la photo du pain perdu, et j'ai préparé un gouté merveilleux pour ma petite tribu qui avait l'oeil morne devant la télé, because il faisait un temps affreux en presqu'île de crozon hier, bref, n'ayant pas de chocolat, j'ai eu l'idéé de proposer de la pâte de caramel au beurre salé, et du pralin.... Je n'ai eu que des bravos. Ragaillardis, finalement nous avons été affronter le vent et la bruine pour une promenade.Merci à vous et à Bientôt. Sophie.

Posté par Sophie, 09 mai 2007 à 11:28

Sophie, cette version au caramel au beurre salé me donne très très envie.

Merci d'avoir partagé avec nous ce moment.

Posté par AnneE, 10 mai 2007 à 10:47

moi qui vient de dévorer un sandwich pain chocolat noir, je suis envieuse de ne pas avoir de quoi faire cela devant moi...grrrrr

Posté par lolita, 24 mai 2007 à 16:56

Hummm!!!

Quelles belles photos... à mettre l'eau à la bouche!

Posté par Thibault, 09 mai 2008 à 22:31

Euh j'ai envie de faire cette recette mais je ne sais pas c'est quoi " 8 pistoles de chocolat noir"
=S
Quelqu'un pourrait m'aider ?

Et sinon cette recette a l'air superd bonne ^^

Posté par Marioun, 05 juin 2008 à 19:15

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