Station gourmande

Blog culinaire, Découvrir les saveurs et mets du monde. Le bassin méditerranéen est ma source et l'Asie a élargi mon horizon

05 juin 2007

J'y suis

Ayez, je suis arrivée. Le temps de poser mes valises sans vraiment les défaire et comme il est presque l'heure du dîner, me voilà installer au Warehouse pour boire un verre, vous faire un coucou et partir dîner ensuite.

Que je vous raconte en quelques mots le voyage, Bangkok-Poipet, super route, très beau paysage, les rizières sont toutes vertes, les cannes sont assez hautes et les arbres fruitiers s'en donnent à coeur joie.

La frontière entre la Thaïlande et le Cambodge étant fermée, le passage se fait à pied, assez facilement côté thaï, plus difficilement côté khmer, un labyrinthe de bureaux, fonctionnaires, le tout sous une chaleur accablante. Mais finalement, j'ai le bon visa et sans avoir dû payer un fonctionnaire, ma bonne bouille peut être, un jour de chance aussi.

La route ensuite entre Poipet et Siem Reap, le pure cauchemar et encore j'étais en taxi, je pense que ceux qui ont voulu économiser 5 dollars et prendre le bus y sont encore.

La route, enfin le chemin de terre, avec le début de la mousson est déjà dans un état catastrophique. Il a fallu 4 heures pour faire 150 km et encore le chauffeur a été très efficace.

Reste maintenant à m'installer pour vous montrer ma petite maison et l'atelier, mon bureau, ma cuisine, le coin des créations culinaires (confitures, confits de fruits, fruits séchés, etc.) et une tentative sur des jus d'Aloès.

Mais j'aurai bien des occasions de vous en raconter plus.

Merci à vous tous qui avaient suivi se périple de plus de 48h. Voyage que je ne conseille pas à tous, il est préférable de dépenser quelques dollars en plus pour arriver à Siem Reap en 1 heure pour les aires. Beaucoup d'ailleurs soupçonnent la compagnie aérienne de payer pour que la route ne soit pas goudronner, mais j'espère que les hôtels, entreprises, finiront par avoir gain de cause rapidement pour le développement du Cambodge.

Un petit mot sur ma journée à Bangkok, un massage très agréable qui m'a permis de dormir comme un bébé et un super dîner au menu, beignets de poisson, gigantesques crevettes, canards à la thaïe et quelques légumes à la sauce d'huître, un bon début.

Posté par AnneE à 14:50 - Mes escapades - Commentaires [30] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Tu es arrivée à bon port et en un seul morceau, c'est le principal !

A bientôt, et merci de partager tout ça avec nous ;)

Posté par Nolwenn, 05 juin 2007 à 15:06

Eh beh ! c'était long mais je suis sûre que ça en valait la peine (plus de MacBeurk avant un bout de temps au moins ^^)
bises

Posté par Fred, 05 juin 2007 à 15:07

Je suis toute entière mais un peu fatiguée.

Fred, pas de McBeurk au Cambodge, ils voudraient bien mais personne ne veut.

J'ai enfin pu lire tous vos commentaires, Merci, Merci

Merci pour vos emails.

Je vous retrouve très vite avec une recette et j'ai sortir l'appereil photo pour vous faire une visite de la maison.

Posté par AnneE, 05 juin 2007 à 15:15

J'ai suivi les récits de ton voyage, contente de savoir que tu es bien arrivée.
Merci de nous faire partager cette belle aventure !

Posté par Emilie25, 05 juin 2007 à 15:21

je suis heureuse de suivre ton périple! A très bientôt!

Posté par anne, 05 juin 2007 à 15:31

Contente de savoir que tu es arrivée sans trop de problème!
Ce voyage a dû être très intéressant...

Posté par Rosa, 05 juin 2007 à 15:35

Chère Anne, c'est délicieusement surréaliste de te lire devant mon écran, en France, dans mon salon, et de t'imaginer dans ce bus sur cette route inondée, avec le paysage que tu décris...
Merci vraiment de prendre le temps de nous faire partager tout ça :) j'ai hâte de lire la suite :)
mimi25 (et pas Emilie 25, c'est une autre hein!)

Posté par mimi, 05 juin 2007 à 15:47

J'ai hâte de voir où tu vas passer ces 4 mois et de lire le récit de ton séjour!

Posté par Claire emma, 05 juin 2007 à 15:51

Je suis tes aventures avec grand intérêt, je pense qu'il faut bien du courage pour faire un tel voyage... j'espère que tu nous montreras bientôt quelques photos. A ce propos, est-ce que tu as pu en faire quelques-unes pendant le voyage ?
http://photovisite.canalblog.com/

Posté par Lutinette, 05 juin 2007 à 16:12

Bon alors pose toi, deballe tes sacs, installe toi. Puis ouvre la fenetre et montre nous.

Posté par Gracianne, 05 juin 2007 à 16:14

Contente d'avoir de tes nouvelles! Excellent séjour! :-)

Posté par Elvira, 05 juin 2007 à 16:17

Je sus impatiente..... et merci de partager cette aventure avec nous

Posté par Marisa, 05 juin 2007 à 16:36

Bonne continuation!

Posté par mayacook, 05 juin 2007 à 16:39

Ravie que tu sois arrivée à bon port !

Posté par bergeou, 05 juin 2007 à 16:49

merci de nous tenir au courant, ca me donnera l'impression de participer à ton voyage

Posté par salwa, 05 juin 2007 à 18:20

et bien maintenant au boulot !! en cuisine pour la suite de tes aventures .....sucrées!

Posté par mercotte, 05 juin 2007 à 18:33

Ah! Comme on dit tout se mérite et là tu mérites vraiment d'etre arrivée...Quelle chance tu as! Très bonne installation!

Posté par Adèle, 05 juin 2007 à 18:36

je rigole doucement en imaginant le trajet sur la piste !!!
au moins tu sais maintenant ce que je vis souvent par ici, rizière en moins, brocolis géant en plus
allez viiite, des photos !
gaffe aux mosquitos :-)

Posté par brigitte, 05 juin 2007 à 20:53

Bravo pour le voyage et continue, ce doit être fantastique de partir comme ça et de vivre toutes ces aventures ! Les cauchemars d'aujourd'hui feront les bons souvenirs de demain !

Posté par soniamlacuisine, 05 juin 2007 à 20:58

Hâte de continuer à te lire et à découvrir toute la beauté de ces lieux!
Bon courage et belle continuation à toi!

Posté par Eliz, 05 juin 2007 à 21:04

Ah, le bien être du massage ... Bon voyage ...

Posté par Fabienne, 05 juin 2007 à 21:24

Anne, ce que tu fais est formidable et encore tu penses à nous en cette région si lointaine. un grand MERCI !

Posté par Sweet Tit', 05 juin 2007 à 22:25

Un p'tit coucou pour t'assurer que je suis ton périple, chère Anne. Bienvenue dans ton choix-toi-de-plusieurs-mois. Je ne te lâche pas d'une (distante) semelle, tu vis là un moment excitant que tu sais très bien raconter jusqu'à maintenant. Bonne chance avec l'adaptation (mais j'ai aucun doute, tu es tellement ouverte.) :)

Posté par France, 06 juin 2007 à 00:18

ah la la j'ai pas réalisé depuis notre derniere conversation que tu serais déjà à bon Port , si préocupee que je suis ces derniers jours ...
Je suis heureuse de ton arrivée et de ces récits, je te souhaite un super beau séjour , installe toi vite et vite vite vite en Cuisine , j'ai faim .....
Je pense trés fort à toi , c'est génial ce qui t'arrive...
Garance

Posté par garance, 06 juin 2007 à 07:46

WELCOME!

Comme je t'envie... file vite au khmer kitchen et à salabai te régaler des douceurs khmères... Bonne chance à toi pour ton installation, ca va etre des mois magiques!
Sorya

Posté par Sorya, 06 juin 2007 à 08:09

Je passe mais je ne reste pas

merci à vous tous, je suis venue récupérer mes emails mais je pars pour un dîner khmer avec un investisseur, demain, plus de détails et si je peux une recette.

Je vous embrasse

Posté par AnneE, 06 juin 2007 à 15:05

Génial

de suivre ton aventure ! Merci et bonne chance
Bises,
Emmanuelle

Posté par Emma, 06 juin 2007 à 15:27

Merci pour ce compterendu quotidien! J'adore te "suivre" comme ça...
Bonne installation!
Cath

Posté par lacath, 06 juin 2007 à 17:41

Qui prétend qu'Internet éloigne les gens ? Tu es à des milliers de kilomètres de nous et tu nous fais vivre ton voyage presque en direct, c'est génial.

Posté par Lilo, 06 juin 2007 à 22:23

Je viens de relire ton voyage et comme j'ai la chance de connaître ta voix j'ai l'impression que tu me l'as raconté ! Je sais c'est un peu mégalo mais comme c'est très agréable de le penser et bien je fais avec ! J'espère maintenant beaucoup de petites suites pendant ton séjour là-bas afin que nous ayons la chance de voyager un peu avec toi ! En tout cas merci à toi pour tout ces petits moments ou j'oublie un peu tout ce qui m'entoure pour te rejoindre par là-bas !

Posté par Dorian, 07 juin 2007 à 11:52

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