Station gourmande

Blog culinaire, Découvrir les saveurs et mets du monde. Le bassin méditerranéen est ma source et l'Asie a élargi mon horizon

24 juillet 2007

Escapade à Kompong Chhnang

Avant les longs discours, je voudrais vous montrer une carte du Cambodge car beaucoup d'entre vous ne connaissent pas ou mal ce pays.

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Nous sommes partis passer le week-end à Kompong Chhnang pour travailler et finaliser les projets concernant la poterie et la sauvegarde de la technique du battoir.

Samedi matin, levée 5h, départ de la maison à 5h30 en tuk tuk avec juste trois gorgées de thé pour me réveiller. Rendez-vous devant l'agence de voyage pour attendre un bus qui nous doit nous amener jusqu'aux berges du lac Tonlé Sap mais celui-ci fait la tournée des hôtels avant de venir nous chercher. Il arrivera avec 40 minutes de retard et 6 places assises restantes pour 9 personnes en attente !

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C'est la première fois que je faisais la traversée du Tonlé Sap mais surtout je n'avais jamais vu de village flottant migrant (sur des bateaux). J'espère que vous aimerez faire avec moi le début de cette virée, incroyable, fabuleuse et qui après 1 mois et demi de Cambodge était totalement indispensable à ma psyché.

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Nous arrivons 5 minutes avant le départ du bateau, juste le temps de poser le sac de fringue, sortir les appareils photos et autres zoom, de monter sur le pont et nous voilà parti pour une traversée de 4 heures.

Seul, le long des berges, les maisons s'entassent, ensuite le lac deviendra une étendue sans fin avec au loin quelques reliefs dessinés à gauche ou à droite du bateau.

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Une vie s'est organisée comme vous pourriez l'imaginer dans l'une de nos villages. Les habitants ont leur propre maison bateau où ils vivent en famille avec souvent pas seulement les grands parents mais aussi les oncles et les tantes.

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Une école flottante, avec élève distraite à la fenêtre, uniforme pour tous et même terrain de basket sur le toit. Comme pour ceux qui ont grandi face aux Alpes ou au montagne de Corse, dans nos campagnes verdoyantes, vous comprendrez aisément le choc que ses enfants auront le jour où ils partiront pour la ville, ses petits métiers, la rue et les maisons insalubres ...

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L'ambiance générale de ces villages même à Kompong Chhnang est très différente de Siem Reap et des villages qui entourent le parc archéologique d'Angkor. Les habitants ne vivent pas au milieu de leurs ordures même si je n'oserai pas me baigner dans les eaux qui nous entourent à cet instant.

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Peut être pour les plus avertis, vous trouverez qu'ils ne ressemblent pas beaucoup aux khmères et ils n'auront pas tort, beaucoup d'entre eux ont fui le régime vietnamien sans jamais y retourner, construisant leur vie, ici, sur les bords du lac.

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un visage, des couleurs chatoyantes ...

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un matin, comme les autres, le rythme s'installe piano piano, chacun commence à vaquer à ses occupations.

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Moi qui aime tant ma vie parisienne, je ne serais vivre en Asie sans ses escapades, ses images qui restent gravées dans ma mémoire, qui me nourrissent, qui me dépaysent, me donnent des forces.

La vie des villes ne me suffit pas, ici plus qu'ailleurs.

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A moins que le contexte difficile de l'ONG n'amplifie ma baisse de régime. Je n'ai pas encore trouvé à Siem Reap, ce havre de paix, indispensable à mon équilibre.

Un endroit où je me pose, sans regarder mon nombril, je prend des forces, je m'enrichie.

Où je regarde devant moi, sans avoir peur des changements, décisions et autres paroles parfois difficiles à dire mais indispensable pour imaginer un avenir à toute cette aventure.

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Je suis naturellement optimiste, je ne sais jamais me taire mais j'avais baissé les bras.

Ce week-end est arrivé à point nommé, j'ai retrouvé l'Asie que j'aime, celui que je découvre un peu plus à chaque voyage depuis mon premier voyage sac à doc en 90 à l'age de 20 ans.

Je me suis souvenue du pourquoi ce séjour au Cambodge, pourquoi j'avais décidé de laisser pendant 4 mois ma vie, mon travail a un moment peu opportun.

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La ballade sur les rives du lac s'achève, le bateau accélère, à 11h nous arriverons à Kompong Chhnang. Une petite navette viendra nous chercher et nous déposer sur les berges de la ville.

Les rizières, les potières, nous attendent ... demain est un autre jour

Posté par AnneE à 12:00 - Mes escapades - Commentaires [23] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Encore une beau voyage, merci et bon courage à toi !

Posté par bergeou, 24 juillet 2007 à 12:24

Superbe! Ce lac est très intéressant de même que les gens qui y vivent. Un lieu à voir...

Bonne continuation,

Rosa

Posté par Rosa, 24 juillet 2007 à 12:24

merci pour cette promenade au fil de l'eau et a bientot

Posté par veronica, 24 juillet 2007 à 12:38

Tu me donnes la nostalgie du Cambodge...C'est magnifique. Profites en bien et Très bon courage pour la suite!

Posté par Adèle, 24 juillet 2007 à 13:26

Une bien belle escapade!

Posté par Lisanka, 24 juillet 2007 à 13:43

Toujours très intéressant et plein d'émotions tes petits posts !

Posté par Eglantine, 24 juillet 2007 à 14:15

merci de nous faire découvrir d'autres lieux de vie quotidienne, bien loin de la notre mais toute aussi belle!

Posté par auntie jo, 24 juillet 2007 à 14:35

Superbe reportage. Tu as raté ta vocation, tu aurais dû être reporter photographe... Pour le national geographic par ex... ;-)

Posté par lacath, 24 juillet 2007 à 15:45

Beaucoup d'émotion dans ton superbe reportage.

Posté par Provence, 24 juillet 2007 à 21:05

merci

Posté par sooishi, 24 juillet 2007 à 23:33

Tout simplement MERCI; je suis ptrête à lire encore plein d'autres reportages comme celui-là

Posté par Marie-Jeanne, 25 juillet 2007 à 23:20

Je ressens un peu de blues dans tes derniers messsages. Dis toi que changer de vie ne peut se faire sans heurts. Une telle coupure est forcément perturbante. La preuve, qui ose le faire autour de toi? Alors comme toi tu as osé,fonce,c'est merveilleux ce que tu deviens. Ne baissse pas les bras,tu vas tirer de cete expérience d'énormes richesses. En plus tu nous fais rêver alors un grand MERCI à toi.

Posté par Isabelle, 27 juillet 2007 à 09:49

J'ai pensé à toi Anne car dans le dernier Régal il y a un reportage sur le Cambodge et le sucre de palme.....
Bien à toi

Posté par Eliz, 27 juillet 2007 à 22:34

merci pour cette belle balade...

Posté par chrisshaked, 28 juillet 2007 à 01:01

les photos sont spendides

Posté par nuage de lait, 29 juillet 2007 à 18:04

Merci!
C'est très beau...
J'espère que tu te retrouves!

Posté par Liliy, 31 juillet 2007 à 16:00

merci

je rentre de vacances à la montagne... Premier site visité le tien.. Non non pas ma messagerie... Ton site. Quelle merveille ! Toutes ces photos tellement belles nous font rêver. J'ai hâte de recommencer à cuisiner tes recettes .. En effet quelques kilos de trop vont m'obliger à ne regarder que tes photos.. A moins que je me mette moi aussi à manger quelques protéines du genre.. cigales (eh oui j'habite dans le sud !!)...Peuchère ! Merci à toi et à tous ces sourires. Joëlle

Posté par jojuto, 01 août 2007 à 19:28

Je viens de rentrer et de parcourir tes derniers billets. Tu me donnes une furieuse envie de repartir, malgre les inondations, les accidents de scooters et autres desagrements.
Comme toujours, ton blog depayse.

Posté par Gracianne, 02 août 2007 à 15:59

merci de vos récits cambodgiens... je me souviens des 6 mois passés à Kampong Cham en ...1984 ! avec nostalgie... J ai besoin d y revenir régulièrement, et à mon prochain voyage je viendrai visiter votre ONG.. Courage ... j ai aussi eu plein de moments de découragement, mais au final cette mission Croix Rouge reste un souvenir magique malgré les difficultés. Et quel bonheur de revoir les amis à chaque retour. Très amicalement Daisy

Posté par Daisy, 05 août 2007 à 10:20

bonjour

Anne?
j' ai mis votre adresse blog sur ma page http://www.ipernity.com/lanterneblanche il y a eu des échos, une confusion, alors j' ai décidé de vous le dire, les gens ont cru que j' étais l' auteur de ce blog très bien fait et très apprécié, à bientôt...et bravo!

Posté par antoine, 05 août 2007 à 17:30

Est-ce que tout va bien?

Posté par Tarzile, 08 août 2007 à 17:05

Et quelles belles photographies !

Posté par cooling, 08 août 2007 à 17:06

recherche famille bun

recherche famille bun chamroeun

Posté par bun chamroeun, 12 juin 2008 à 10:20

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