29 octobre 2007
100 ans de Kub Or, la soirée
Que vous dire ? Nous avons passé une excellente soirée, être ensemble, cuisiner, partager et goûter nos plats, il ne nous en faut pas beaucoup plus.
Adèle, Dorian, Fred, Requia et moi avons animé cette soirée avec 2 recettes chacun.
Photo Cédric Gorrias
Pour moi l'évènement avait une signification un peu différente, entourée par mes amis Sandrine, Isabelle et Emmanuel, je les réunissais peut être pour la dernière fois.
Photo Cédric Gorrias
Je rentre en mai 2008 pour 3 semaines (c'est officiel maintenant, à vos agendas) mais comme aujourd'hui mon temps sera compté et je ne suis pas certaine que nous soyons de nouveau réunis avant longtemps.
Photo Cédric Gorrias
J'avais un invité de plus, son surnom est pour l'instant Elvis. Il naîtra en décembre et malheureusement je ne serais pas là pour sa naissance. Normalement, j'arrive la veille ou je pars le lendemain mais là Elvis, nous ne ferrons connaissance qu'au printemps.
Nous avons préparé des Coques au tamarin et du Cabillaud au lait de coco, banane plantain et patate douce. Aucune difficulté technique mais riche en goût. J'avais décidé que nous passerions un moment agréable ensemble, sans stress.
Et que je mettrais à l'honneur les produits et les saveurs enfin un peu comme je fais toujours, l'Asie, toujours l'Asie dans vos assiettes. La difficulté est souvent de trouver les ingrédients mais pas de les cuisiner.
Cela nous donne une recette pour l'apéro ou une petite entrée toute tiède, prête en 10 minutes. De la finger food comme j'aime.
Et un cabillaud qui nage au milieu de douceur, gorgée de soleil et de goût.
Les recettes à la mi-novembre.
Je profite pour remercier l'ensemble des équipes qui ont travaillé sur cette soirée (Marie-Sophie, Requia et Cédric vous transmettrez). Professionnalisme, gentillesse, disponibilité.
Bonne semaine
Anne
Commentaires
Tu es radieuse !! quelle joie de te voir en photo
Elle a raison Brigitte, quel sourire eclatant.
C'est très sympa de te voir !!!
Bien souvent nous sommes derrière l'objectif !!!
Pour moi, cela m'arrange !!! hihihihihi!!!
Bizzzzzzzzzz
Barbichounette
Tes plats étaient délicieux et pour le poisson, je cherche depuis jeudi ce que c'était (oui je sais mea culpa)
Bon voyage !
moi aussi je te trouve rayonnante!
Bonne chance pour la suite!
je te découvre, rayonnante & souriante… la soirée était belle, on dirait!
je te souhaite aussi bonne chance pour la suite, je continuerais à suivre tes aventures via ton blog ;-)
bises
Wow! quelle soirée. J'aurais tellement aimé être là. J'aime aussi te voir en photo. Encore plus fidèle en personne avec ce que j'avais ressenti de toi que ton "avatar" stationnaire. Tu es vraiment dans ton élément dans une cuisine! Elvis saura bien t'attendre, va, à la longueur de jambes qu'il aura rendu là!
tu es rayonnante et ça te vas très bien, on sent que tu as vraiment trouvé ta voie, bonne chance pour tout alors !!
mi novembre? RV noté! Ca ira, c'est pas trop trop loin comme date! ;-)
Cath
Mum, ce cabillaud au lait de coco. Ca me rappelle quelques souvenirs "papillesques". Merci.
ces ateliers sont pris d'assaut à chaque fois, il faut être dans les starting blocks :)
En mai 2008 alors ? A moins que la vie ne décide de m'emmener au Cambodge d'ici là .. et je n'aurais rien contre ;)
Bon comme à chaque fois pas le temps de papoter... pas assez en tout cas ! une des rares choses que j'ai pu goûter c'est ta petite recette gorgée de soleil et de goût et je confirme c'est tout à fait ça ! Et dire que tu t'en vas encore... bon je vais noter la date de ton retour alors !
Ah ! ta couverture de Martine m'a bien fait rire !!!
tes plats sont incroyables. je suis fan félicitation.
Je seconde Brigitte!
vous êtes resplendisants de bonheur!
c'est joli comme tout
quelle belle présentation ! j'aime beaucoup, lorsque les plats sont préparés en petites quantités, dans de jolis plats de porcelaine ! ça donne vraiment envie
je te souhaite un bon week end, bizoo, patoo
Magnifique occasion pour reunir ses amis avant le grand depart, mais tu garderas le blog, n'est ce pas?? Ne nous prives pas de tes stations gourmandes et bons vents pour ton restaurant...
Grosses bises:):):)
Quelle belle soirée de partage!
Et cela te correspond à merveille tant la générosité sincère te caractérise!
Encore une belle expatriation en perspective alors?!
Encore bonne chance, ravie de t'avoir rencontrée
Bises
Moi aussi, je suis heureuse pour toi, mais un peu triste en même temps ... Dis, c'est fini Station Gourmande, ou vas tu continuer à nous donner des nouvelles et des recettes de temps en temps ? Je pense que nous sommes nombreux à nous poser la question. Bonne chance pour ta nouvelle vie !
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