17 octobre 2010

Eating with your heart

Phnom Penh PostBy Nicky MCGAVINIt’s not so much about eating your heart out, as eating with your heart, with hospitality training school Sala Baï’s training restaurant opening its doors to the public on Monday. The restaurant serves set menu options as well as à la carte, and its dishes are derived from both Asian and Western influences. From the set menus, the first week’s items include Tonle Sap fish with pineapple and jasmine rice, and beef on lemongrass skewers with pepper dip and jasmine rice. For more Western... [Lire la suite]
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07 octobre 2010

Cambodge Soir - C'est fini

Je voulais vous faire partager la dernière chronique du Baraing, du dernier Cambodge Soir, elle me semble très réaliste. La dernière chronique du Barang - Écrit par Frédéric Amat C’est sur l’aéroport international de Kompong Speu désormais banlieue de Phnom Penh qu’atterrit le Boeing en provenance de Paris ce mardi 30 septembre 2025. Cette chronique, la dernière du Barang, est une pure fiction pour la simple raison qu’elle se déroule dans le futur. La capitale a changé de nom. Elle est devenue The Penh, tout comme Angkor... [Lire la suite]
Posté par AnneE à 08:48 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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