02 février 2016
Confiture de Kaya à la mangue ou confiture au lait de coco
En ce 2 février, jour de la chandeleur, j'ai une pensée pour Ptinem. J'étais passée la voir lors d'un séjour à Singapour en 2006, pour le nouvel an chinois. Elle m'a fait découvrir sa ville d'adoption, si vous voulez relire cliquez-ici -> Singapour
J'étais revenue avec un pot de confiture de Kaya au pandanus, un régal
Aujourd'hui, je vous propose une recette parfumée à la mangue
3 oeufs180 ml de lait de coco120g de sucre1 mangue
Si vous souhaitez la faire au pandanus il vous faut 4 ou 5 feuilles.
Vous devez mixer la chair de... [Lire la suite]
