Aujourd'hui je les ai préparé simplement
huile d'olive
4 épices
Sel
Thym
Je vous recommande de bien égoutter les pois chiche et entre deux feuilles de sopalin, éliminer un maximum d'humidité avant de les assaisonner.
Cuisson à 220° durant 30 minutes
Ils étaient juste croquant, idéal pour l'apéritif, assez addictif
Soyez créatif, du gingembre, des zestes de citron, du cumin, sel-poivre, à vous de jouer
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