18 octobre 2020

Tarte aux poires à la crème de parmesan et roquefort

  La star de cette rentrée, un plat généreux, les goûts sont prononcés, atténués par la douceur et le sucré de la poire. Un très beau mariage sucré-salé. 1 pâte feuilleté2 à 4 poires6 cs de parmesan râpé1 cs de crème épaisseRoquefortAmandes ou noix Préchauffez le four à 180 Foncez la pâte dans le moule et remettez au frigo Râpez le parmesan. Peut-être avez-vous l'habitude d'acheter le parmesan déjà râpé, dans cette recette, il est un des ingrédients phares, je vous recommande de le râper minute. Dans un bol, mélangez le... [Lire la suite]
Posté par AnneE à 17:06 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,