09 août 2005

Mes 10 petits bonheurs

Grande muraille 2001 Tasca m'a transmis un questionnaire, le thème en est les dix petits bonheurs, pas ceux qui transforment nos vies, mais ceux qui la rendent plus belle pour quelques instants. 1. l'appel inattendu d'un(e) ami(e). 2. me promener sur la plage, tranquillement, à l'automne, avec un gros pull, du vent et des embruns. 3. un bain avec de la mousse, des bougies, un peu de musique (pas trop fort) et des huiles essentielles. 4. une purée maison, les pommes de terre pas complètement écrasées, du beurre, du sel... [Lire la suite]
Posté par AnneE à 20:52 - - Commentaires [10] - Permalien [#]

02 août 2005

No Smoking

dessin de Delize
Posté par AnneE à 12:26 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
01 août 2005

Mes nourritures d'enfance

Une nouvelle rencontre entre la blogosphère anglophone et francophone avec un questionnaire transmis par Clea venant de Sam, replongeons-nous dans l'enfance ... Citez cinq aliments, plats ou autres, qui ont fait partie de votre enfance, et qui vous manquent, parfois, quand la nostalgie vous prend ... 1. Les mantecados de ma maman, gâteau espagnol, je n'en ai pas mangé depuis 18 ans et j'essaie d'en faire depuis longtemps. Je dois en être à ma 5ème tentative infructueuse. Je n'ai aucune trace écrite et donc quelques... [Lire la suite]
Posté par AnneE à 11:40 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
28 juillet 2005

Bouclage d'un livre

photo de Grant Symon Vous pouvez facilement imaginer qu'il est débordé par le bouclage du livre et son "jardin" mais Joël Thiebault voulait vous dire : «Un Maraîcher passionné ! Merci de ces commentaires beaucoup trop élogieux. Depuis trente ans, ma passion m’a conduit chaque jour un peu plus en avant dans la connaissance des légumes. Plus j’apprends, plus je suis persuadé que cette quête est sans fin et c’est bien ainsi. La rencontre et la complicité avec de nombreux chefs, clients... [Lire la suite]
Posté par AnneE à 12:07 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
22 juillet 2005

Légumes en folie

Vous le connaissez ? Je vous donne quelques informations, si je vous dis panais, topinambours, rutabagas ... Vous commencez à comprendre, non ? ... Bon alors, il travaille à Carrières-sur-seine à une dizaine de kilomètre de Paris avec vue sur les tours de la Défense ... Là, vous vous dites de quoi parle-t-elle ?... Je vous perds avec ma devinette, pourtant, il est le plus célèbre de nos maraîchers avec les quelques 1700 variétés de légumes cultivés sur les 22 hectares de son jardin ... Non ? toujours pas ? alors je vous le... [Lire la suite]
Posté par AnneE à 13:12 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
19 juillet 2005

Résultats

Verdict ! Merci à toutes et tous, je vais voyager à travers mes recherches et vous proposez très vite une recette.
Posté par AnneE à 12:13 - - Commentaires [5] - Permalien [#]

18 juillet 2005

Au menu aujourd'hui

laissez-moi quelques jours, je n'ai pas forcément tous les ingrédients dans mes placards
Posté par AnneE à 10:01 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
16 juillet 2005

L'informatique le retour

Cléa, mon cerveau ne te dit pas merci, mes potes et amis vont beaucoup rire ; après avoir écrit un manuel d'utilisation d'Outlook ; des triptyques (pense-bête en trois volets) sur Excel, Word, les connexions à distance et bien d'autres ; après avoir écrit au moins une vingtaine de Leader's Guide ; donné des milliers d'heures de cours ; joué au Chef de Projet Il me semblait que j'avais choisi de me consacrer à la cuisine Oui mais c'était sans compter sur la création de Nos Blogs cuisinés par Cléa sur une idée originale de Sam... [Lire la suite]
Posté par AnneE à 03:26 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
27 juin 2005

Nouveauté : Blog Appétit - le blog Actu

Je ne vous présente plus Blog Appétit faiseur de bonheur gastronomique avec régulièrement un événement culinaire nous rassemblant tous Pour mémoire Edition 1 : Saint Jacques & Poireaux Edition 2 : Agneau & Petits pois avec la participation de Station gourmande Agneau en croûte de pomme de terre et son chaud froid de petits pois Edition 3 : Fraises & Rhubarbe avec la participation de Station gourmande Tartelettes aux fraises et sa crème à la rhubarbe Aujourd'hui, ils inaugurent une page reprenant toutes les... [Lire la suite]
Posté par AnneE à 15:23 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
21 juin 2005

Souvenirs Souvenirs

Merci à Véronique de Saveurs Sucrées Salées, vous avez décidé de me faire réfléchir à mon retour de Bangkok et d'utiliser le décalage horaire pour m'occuper. Le questionnaire provient du site : Delicious days dont voici le lien http://www.deliciousdays.com/archives/2005/06/12/tcnd 1. Quel est votre premier souvenir de cuisine tout(e) seul(e) comme un(e) grand(e) : j'ai beaucoup déménagé petite (pour des raisons professionnelles) et j'ai atterri dans un collège en 6ème à Noisy-le-grand pour une année, nous avions un cours de... [Lire la suite]
Posté par AnneE à 09:07 - - Commentaires [4] - Permalien [#]