Station gourmande

11 juillet 2005

Tarte chocafé

On vous conseille de la manger tiède mais même si on vous disait le contraire, il serait impossible d'attendre, il faut reconnaître que tiède, elle a une saveur incroyable. Imaginez le double choc , le dessus un peu crémeux, pas trop sucré, une pointe...

Posté par AnneE à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, tarte

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9 juillet 2005

Boulettes et sa sauce au yaourt

Cette recette ne serait pas arrivée jusqu'à vous sans ma Valounette . A force de m'en parler, un jour, j'ai fini par en exiger . Bon ce n'est pas bien mais c'est aussi un peu de sa faute, elle me mettait toujours l'eau à la bouche, alors un jour vous...

Posté par AnneE à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat

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8 juillet 2005

Gâteau au pavot et son sirop d'oranges

J'aime ce gâteau pour le croquant des graines de pavot , le sucré du sirop et l'amertume des écorces d'orange . Les trois sont nécessaires à ensoleiller votre matinée (il fait gris ce matin à Paris). Vous avez 2 jours pour acheter des graines de pavot...

Posté par AnneE à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, orange, goûter, tea time, gâteau de voyage, pavot, cake, teatime

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7 juillet 2005

Taboulé

Il règne dans ma cuisine une odeur de menthe coupée bien agréable. Cette entrée est très fraîche mais vous devez particulièrement aimer le persil et la menthe. 250 g de semoule (2 verres)1 verre d'eau2 citrons5 cs d'huile d'olive2 bouquets de persil1...

Posté par AnneE à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée

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6 juillet 2005

Lactée de cerises

Frais, lacté(e), dessert ou boisson, à assaisonner selon votre goût 150 ml de lait fermenté500 g de cerises1/2 cc de cannelle1 pincée de sel Lavez les cerises, équeutez et dénoyautez-les. Dans un bol, ajoutez les cerises, le lait fermenté, mixez pour...

Posté par AnneE à 13:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert

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6 juillet 2005

La musique - Juillet

Natalie Imbruglia & The Black eyed peas Yannick Noah Kelly Clarkson

Posté par AnneE à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 juillet 2005

Gaspacho aux melons

En ce moment, l'idée de faire la cuisine pendant des heures ne me tente pas vraiment alors j'opte pour des recettes fraîcheurs . Je vous livre ce gaspacho un peu différent de l'andalou présenté lors d'un précédent post mais tout aussi savoureux . 1/2...

Posté par AnneE à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, gaspacho

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4 juillet 2005

Pelotes au porc - Moo Sa-rong

Je n'ai pas encore les bonnes nouilles pour faire mes petites pelotes mais j'ai trouvé un compromis avec les spaghetti. Par contre, je veux bien un peu d'aide de votre part, nous cherchons des pâtes thaï, sans farine de riz, plus fine et plus longue que...

Posté par AnneE à 11:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée

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1 juillet 2005

Poulet aux noix de cajou - Gai Pad Med Ma Muang

J'en raffole et en plus, aucune excuse, le plat se prépare en moins de 10 minutes mais il faut avoir tous les ingrédients dans ses placards ! 4 blancs de poulet 1 poivron 3 oignons nouveaux 1 piment séché 150 ml de bouillon de poulet 1 cs de Chili Jam...

Posté par AnneE à 15:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, noix de cajou

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30 juin 2005

Liste des recettes

Avant que nous partions tous en vacances pour notre plus grand bonheur, je souhaite faire un point avec vous sur les recettes publiées sur Station gourmande . Je ne vous livrerai pas la liste de mes plats ou desserts préférés mais vous ? qu'en dites-vous...

Posté par AnneE à 12:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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