750 grammes
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Station gourmande
29 août 2005

La Mallette - La balance

La Mallette - La balance
Comme tout le monde, j'avais, jusqu'en juillet, à la maison une balance simple, pratique, beaucoup moins depuis que je voulais faire des mesures précises. Lors d'un passage chez Ikéa, je me suis laissée tenter par une balance précise de 1g à 3 kg, permettant...
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23 août 2005

J'ai faim

J'ai faim
à Paris pendant 3 jours, fête du cinéma , avec les séances à 3 euro, vous imaginez, nous étions nombreux à y faire un tour, pour voir plusieurs films et profitez de la dernière semaine d'accalmie avant la rentrée, Paris se remplie mais reste désert, la...
26 avril 2005

Vinaigres - Le temps des mets

Vinaigres - Le temps des mets
Lorsque j'ai goûté ces vinaigres, tout de suite j'ai su comment j'allais les utiliser. pulpe de mangue et pulpe de poire Je n'avais pas eu de découverte gustative aussi intéressante depuis longtemps. Il faut que je teste rapidement le reste de la collection...
23 avril 2005

Extrait de café

Extrait de café
J'ai préparé ce message pour répondre à un commentaire car il m'était impossible de répondre en quelques mots et sans photos. Vous n'avez pas toujours dans vos placards de l'extrait de café pourtant il relève le goût du chocolat de façon fantastique dans...
12 avril 2005

Mille et une huile

Mille et une huile
Quelques gouttes suffisent pour égayer vos salades. Laissez vos papilles en juger. - cacahuète : cuisine indonésiennes et thaï- noisette : salade, légumes en vinaigrette- pistache : balsamique & miel jamais de vinaigre- sésame : marinade, salade, fruit...
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11 mars 2005

Mes placards - 1

Mes placards - 1
Commençons par le tour de mes placards L'étagère chino-thaï (incomplète) : sauce de piment, sweet chili sauce, vinaigre de riz, sauce de poisson Nuoc Mam, Hoi Sin sauce, sauce aux huîtres, sauce aux prunes aigre doux, sauce aux kumquats L'étagère japonaise...
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