14 mars 2006
Chez Gabrielle
un resto à découvrir, entre Ternes et l'Etoile, sans prétention, calme, agréable, avec une cuisine délicieuse
Une vingtaine de places, je vous conseille de réserver surtout en fin de semaine
comme vous l'avez découvert en image entrée - plat - dessert pour un prix raisonnable 50 euros avec vin et eau à bulle.
Un seul bémol, la lotte mériterait d'être retravaillé pour le reste un délice Foie gras (cuisson idéal et sauce agréable) ou Rouget en entrée ; Saint Jacques à la crème (mon préféré, fin, un plat moins gras que le laisse à penser la sauce) et pour finir Coulant au chocolat (un vrai, coulant à souhait) et Panna cotta.
Un détail, un peu de verdure en déco, d'accord mais là bof pas terrible, à mon avis il est préférable de ciseler les herbes et la menthe à éviter sauf si elle peut être mangée.
Chez Gabrielle
7 rue de l'étoile, Paris 17
01 43 80 23 01
04 février 2006
Une petit programme pour ce week-end
Un petit retour sur les liens : Mes Adresses et Mes Restos
Vous ne savez pas où dîner samedi soir, je vous conseille vivement
les Ronchons
25 quai de la tournelle, Paris 05
01 46 34 50 99
Nous avons testé en Médoc, Château Lassus, 2003 et en Pouillac, Château Tour Sieujean, 2003 (délicieux, j'espère que vous les trouverez très vite à la carte).
à table, nous avons bu un vin chilien La Vitarèle, les Terres Blanches (j'en ai oublié la photo du plat, un régal, souris d'agneau)
Merci à Jean-Jacques pour sa gentillesse et son accueil.
Un thé à la maison avec des amis dimanche et vous rêvez de quelques douceurs
La bague de Kenza
106 rue Saint-Maur, Paris 11
Laissez vous tenter et partagez-les pour en profiter un peu plus
Après quelques courses samedi matin dans les grands magasins ou chez Kioko(*), vous rêvez d'un déjeuner japonais rustique.
Hokkaido
14 rue Chabanais, Paris 02
N'hésitez pas un énorme bol de soupe ou une assiette gigantesque de nouilles, un régal.
(*) Kioko, épicerie japonaise, 46 rue des petits champs, Paris 02
18 septembre 2005
Baan Boran
Changeons un peu de quartier pour découvrir le restaurant thaï, Baan Boran. J'aime la cuisine thaïe et je suis toujours partante pour tester un restaurant que je ne connais pas.
Trois petites marches à descendre pour entrer dans la salle de restaurant et vous êtes dans un cadre, ni surchargé, ni branchouille, coloré, sans trop de fioriture.
Je dois vous avouer que le dîner a été un peu gâché par nos voisins de table, bruyant, sans peu d'éducation, sourd de surcroît et même après leur avoir demandé de parler moins fort poliment, nous avons participé largement à leurs discutions de parisiens bilingues, cadre travaillant beaucoup et tard, fréquentant les boutiques chers, les restaurants à la mode et les plages au bout du monde sable fin et cocotiers des mers chaudes.
Franchement .... des G_ _ _ c_ _ _ mais nous avons essayé dans notre bulle fictive de passer un moment agréable et de déguster les plats que nous avions choisi
voici un aperçu de notre dîner
Salade de boeuf, correctement assaisonnée, relevée comme j'aime - des nouilles aux légumes sautés délicieuses.
un peu déçu par le curry vert, la canard trop cuit, les feuilles Kaffir dur - poulet aux noix de cajou, bon mais pas excellent, une sauce peut être pas maison (pour en faire à la maison cliquez-ici)
Les desserts sont délicieux - le riz gluant à la mangue était très bon et savoureux
La carte est toujours en francs avec des équivalents en euros et donc aucune augmentation depuis l'abandon du franc et je trouve que nous pouvons les remercier. Les plats sont à 10 ou 12 euros et donc pour un resto thaï plutôt bon marché.
Le rapport qualité-prix, leur est plutôt favorable. Par contre, j'aimerai y retourner pour passer un dîner plus calme et me faire une idée des currys qui sont ma vraie déception.
Baan Boran
43 rue Montpensier, Paris 01
01 40 15 90 45
Métro : Palais Royal, ligne 1
Si vous souhaitez dîner dans le quartier mais pas thaï, je vous conseille un autre resto que j'aime beaucoup et que je fréquente depuis longtemps grâce à une amie anglaise
Juvenile's
47 rue de richelieu, Paris 01
01 42 97 46 49
Tim, le propriétaire, vous propose dans son Bar à Vin un grand choix de vins. Et oui les anglais savent aussi choisir, découvrir et vous faire aimer le vin. Vous ne trouverez que des vins qu'il aime et avec son aide profitez-en pour découvrir des vins chiliens, australiens ou d'Afrique du sud.
Les entrées sont à la mode tapas et quelques plats bien consistants. Vous pourrez acheter des bouteilles pour une fois à la maison redécouvrir des vins conseillés par Tim.
11 septembre 2005
OKI
Il faut savoir parfois renouveler ses adresses. Je vais depuis longtemps au cinéma à l'UGC Ciné Cité aux halles et nous dînons avant ou après le film dans le quartier. Lorsque nous étions pressé un petit sandwich de chez Lina's remplissait nos estomacs mais UGC a décidé d'implanter sa propre chaîne et pour être honnête, si Lina's était un peu cher, les nouveaux sandwich sont immondes.
Il y avait aussi le Chicago Pizza Pie Factory fermé depuis des lustres mais un très bon souvenir de ribs et de pomme de terre au four. Depuis le lieu change régulièrement d'enseigne sans jamais nous convaincre.
Il y a l'incontournable Comptoir maintenant le restaurant s'appelle très exactement Le comptoir Paris-Marrakech. Jamais déçue, même après le changement de propriétaire mais il faut bien essayer d'autres restaurants pour ne pas commander toujours la même chose et avoir un peu trop ses petites habitudes.
Alors, nous avons testé OKI, restaurant japonais.
Ambiance un peu branchée, musique moderne et il y a une terrasse donnant sur les allées arborées des Halles. A la carte, vous avez comme dans tous les restos japonais des sushi, sashimi mais aussi des raviolis (gyoza), une fondue japonaise, des brochettes ou du thon mi-cuit au sésame. De quoi satisfaire toutes vos envies et ne pas dégoûter ceux d'entre vous qui ne mangent pas de poisson cru.
Pas le temps de goûter la fondue et puis j'avais envie d'anguille donc mon dîner a ressemblé à
OKI
35 rue du pont-neuf, Paris 01
01 42 33 79 65
Le comptoir Paris-Marrakech
37 rue Berger, Paris 01
01 40 26 26 66
04 septembre 2005
Rusti
Un resto d'habitué, environ 40 couverts, je vous conseille de réserver à moins d'y être pour 20 heures (début du service). La carte n'est pas grande mais vous ne savez jamais quoi choisir (une dizaine de pâtes et risotto, quatre-cinq plats). Il y a toujours des suggestions du jour et les plats sont entre 11 et 20 euros. Les entrées sont bonnes et copieuses (fraîcheur est le maître mot).
Vous pouvez commander le vin au verre ce qui peut alléger votre addition et pour les plus gourmands les desserts sont à la hauteur.
pâtes au pesto
risotto aux fruits de mer
Vous avez peut être faim maintenant ?
Téléphonez au 01 42 72 02 51 et réservez une table, Bonne soirée
Rusti
8 rue des tournelles, Paris 04
16 août 2005
Apparemment café
Ne me demandez pas si les salades sont bonnes et copieuses, j'aime l'endroit mais ne le fréquente que pour le brunch.
J'aime être assise dans les canapés, il y a rapidement une crise du logement sur la table mais finalement la même crise existe sur toutes les tables alors autant profiter des canapés.
Le choix se fait sur 3 assiettes et leurs compléments : Nordique, Charcuterie, Fromage. Ne vous y trompez pas, les assiettes sont généreuses surtout après un oeuf coque, des pancakes ou des muffins, avec du sirop d'érable ou du beurre de cacahuètes.
Et puis je peux boire un lapsang et un jus de pamplemousse alors mon brunch commence toujours bien. Pour ceux qui n'apprécieraient que moyennement, il y a orange ou ananas et bien d'autres thés à votre disposition sans oublier la tasse de café ou l'expresso.
Je vous conseille de réserver (sauf peut être en août mais il faut dire que Paris est désert). Le premier service est à 12h30, très bien pour moi, d'ailleurs je vais plutôt au suivant mais un peu tard pour beaucoup.
L'apparemment Café
18 rue des Coutures St-Gervais, Paris 03
01 48 87 12 22
métro : St Paul ou Hôtel de Ville
Aujourd'hui, Blog Appétit 4 avec pour thème moules-oignons. Je n'y participe pas car je n'aime pas les moules mais je vous conseille d'aller voir les recettes publiées.
30 juillet 2005
Resto de quartier
Millefeuille aux dattes
Un resto parisien comme j'aime, entre brasserie et bistrot de quartier, carte simple mais efficace écrite sur une ardoise et petit vin de nos campagnes. Service jeune et souriant avec pour mascotte un poulet en plastique pour annoncer les plats.
Vous n'êtes pas là pour être vue, pas de chichi sur la déco, petite terrasse sur le trottoir.
Le Petit Porcheron
3 rue de Prague, Paris 12
Métro : Ledru-Rollin (Ligne 8)
Alors, vous dînez où ce soir ?
14 juillet 2005
Praliné au quotidien
Ce matin, pas d'invitation pour la Garden Party du Président de la République, pas non plus de cocktail au consulat !
Par contre, pour un petit déjeuner ensoleillé, mon pot de Tartine de praliné au quotidien.
Vous aimez le nutella mais pas les clones, je vous conseille de goûter (si ce n'est déjà fait) ce merveilleux produit de l'enseigne Le pain quotidien, vous serez conquit. Vous avez 4 goûts différents pour cette pâte à tartiner, chocolat noir, noisette, praliné, chocolat blanc. Il ne cherche pas à rivaliser avec une autre pâte à tartiner très connue, elles sont différentes, excellentes sans colorant ni agent conservateur et de fabrication artisanale.
Je vous conseille d'ailleurs de vous rendre dans l'un de leurs magasins. Ils nous viennent de Belgique, ils sont présents dans 8 pays (Belgique, France, UK, Italie, Suisse, USA, Liban, Koweït). Très sympa d'y petit déjeuner lorsque aux USA, vous êtes en manque d'un café - tartine au beurre (ou croissant). Pas encore d'adresses en Asie !
En France, vous les trouverez dans 9 villes, Lille, Paris, Lyon, Marseille, Aix en Provence, Nice, Montpellier, Bordeaux, Rouen. La qualité de leurs produits est remarquable (pourvu que ça dure !), vous serez accueillis du petit déjeuner au goûter et pourquoi pas pour un dîner sur le pouce avant un théâtre ou une séance de ciné.
A votre disposition, dans chaque magasin, une épicerie, avec du pain (seigle, épeautre, blé), confiture, miel, huile d'olive, etc.
N'hésitez plus, franchissez la porte, installez-vous sur la grande table commune et faites-vous plaisir.
2 rue des petits carreaux, Paris 2
18-20 rue des Archives, Paris 4
24 mai 2005
Resto Italien
Restons ensemble pour cette semaine italienne. Vous n'avez pas forcément envie de préparer la pasta, vous ne savez pas où dîner avec vos amis jeudi soir ou tout simplement vous fréquentez la pizzeria du coin, bonne mais pas représentative de la cuisine italienne.
Alors je vous confie mes restos italiens préférés, en échange je veux bien essayer les vôtres (de resto italien)
Mon préféré :
Le Rusti
8 rue des tournelles, Paris 4
01 42 72 02 51
petite salle, cadre très agréable
abordable
Le tout nouveau tout beau mais que j'adore déjà :
Chez Vincent
5 rue du tunnel, Paris 19
01 42 02 22 45
authentique, familial, folklorique (dans le bon sens)
cuisine fraîche, savoureuse
l'incontournable
l'Enoteca
25 rue Charles V, Paris 4
01 42 78 91 44
21 avril 2005
Khun Akorn - restaurant
Pelote de soie thaï, Tongyb, Noix de jacquier
C'est mon dessert favori lorsque je dîne au Khun Akorn. Je n'ai jamais cherché à trouver la recette, probablement bien trop compliquée. Et puis, un jour, par hasard, j'en ai trouvé à Belleville et je n'ai pas pu m'empêcher de les acheter.
Il manque le charme du restaurant mais comme nous n'allons pas y dîner souvent et nous finissons rarement par un dessert, je suis ravie de pouvoir les déguster à la maison.
A mon avis le meilleur restaurant thaï de Pairs. J'ai du mal à ne pas prendre en entrée le Mee Krob Kra Thong (crêpes de vermicelles de riz croustillant aux crevettes et au porc) mais je partage très souvent avec mes amis le Tongsai Platter (assortiment de hors-d'oeuvre).
En plat, il est difficile, à la première visite de résister aux larmes du tigre mais vous avez un grand choix de curry rouge et vert sans oublier toutes les autres saveurs fantastiques de la cuisine thaï.
Une petite terrasse, vous accueille dès les beaux jours au premier étage.
Khun Akorn
8 avenue de Taillebourg, Paris 11
01 43 56 20 03
Et une nouvelle adresse (une de mes amies me l'a fait découvrir en mai dernier, merci Sansan)
Silk and Spice
6 rue Mandar, Paris 02
01 44 88 21 91
