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Station gourmande

15 août 2005

Gâteau aux citrons verts

Gâteau aux citrons verts
Il est rond, il est vert (moins que le cake au thé vert) mais un peu. Il est peu sucré (même avec le sirop) et il peut être préparé à l'avance, il en sera meilleur. Je l'ai préparé pour une rencontre , sous un arbre , en charmante compagnie , un week-end...
Posté par AnneE à 12:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: goûter,  tea time,  gâteau de voyage,  poudre d'amande,  citron vert

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14 août 2005

Pour vous mettre en appétit

Pour vous mettre en appétit
Je suis une tarte au yuzu (avec une feuille en chocolat mais pas seulement) et je suis délicieuse . j'ai été mangée vendredi soir et j'ai été préparée par Sadaharu Aoki le yuzu ou citron chinois est un ingrédient apprécié au Japon (et pas seulement en...
Posté par AnneE à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 août 2005

je ne suis pas

je ne suis pas
un citron mais un
Posté par AnneE à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 août 2005

qui suis-je

qui suis-je
mon nom est ...........
Posté par AnneE à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 août 2005

Pastèque en salade

Pastèque en salade
Vous me reconnaissez : 1/2 pastèque1 oignon rouge200 g de fetaOlives vertesHuile d'oliveSel - Poivre D'après une recette de Nigella Lawson, coupez la pastèque, essayez d'enlever un maximum de pépins. Coupez l'oignon rouge et la feta. Utilisez des olives...
Posté par AnneE à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée

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11 août 2005

Salade de pomme de terre à l'italienne

Salade de pomme de terre à l'italienne
Simplissime et j'avoue que je n'avais envie de rien d'autres 1 Oignon rougeMortadelle à la pistacheMozzarella di bufalaPommes de terreVinaigre balsamique blancHuile d'oliveSel de GuérandePoivre blanc Faites cuire les pommes de terre à la vapeur (suivant...
Posté par AnneE à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée,  pomme de terre

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9 août 2005

Mes 10 petits bonheurs

Mes 10 petits bonheurs
Grande muraille 2001 Tasca m'a transmis un questionnaire, le thème en est les dix petits bonheurs, pas ceux qui transforment nos vies, mais ceux qui la rendent plus belle pour quelques instants. 1. l'appel inattendu d'un(e) ami(e). 2. me promener sur...
Posté par AnneE à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 août 2005

Tomates farcies d'été

Tomates farcies d'été
rapide, efficace et franchement délicieux, peut facilement devenir un plat avec des tomates un peu plus grosse et quelques légumes cuits. 8 tomates moyennes250 g de chair à saucisseSauge1/2 verre de semoulePignonsHuile d'oliveSel - Poivre Faites gonfler...
Posté par AnneE à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée

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8 août 2005

Granny en salade

Granny en salade
J'ai aimé l'acidité de la pomme avec la douceur du saumon fumé. Je vous conseille d'utiliser un saumon fumé de qualité, goûteux, pour bien trancher avec l'acidité de la pomme Granny Smith . 4 pommes Granny Smith4 tranches de saumon fuméNoixHuile d'oliveSel...
Posté par AnneE à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée

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7 août 2005

Sabayon à l'amaretto

Sabayon à l'amaretto
Je l'ai servi avec des amaretti pour un dessert très italien. Le sabayon est un dessert qui se mange nature dans un verre comme aujourd'hui ou avec des fruits comme pour un sabayon aux fraises. 4 jaunes d'oeuf70 g de sucre8 cl d'eau2 cl d'amaretto Je...
Posté par AnneE à 12:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jaune d'oeuf

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