03 septembre 2022
Beignets d'aubergines à la mozzarella
Une chouette recette, simple à préparer, pouvant accompagner une salade ou être accompagnée d'une sauce tomates.Découper en rondelles une auberginePasser a au four, salée avec un filet d'huile d'olive à 220 pendant 10 - 15 minutes Couper la mozzarella en rondelles Déposer la entre deux tranches de mozza, œuf puis chapelure Faire dorer à la poêle Régalez-vous 
