17 mai 2020
Tarte feuilletée à la tomate
Pâte feuilletée2 belles tomates ou 4 moyenneMoutardePoudre d'amandeConfit de tomates séchéesSelPignon de pinHuile d'oliveThym
Préchauffez le four à 200°
Étalez la pâte feuilletée sur une plaque avec un papier cuisson en dessous
Au centre, déposez une très généreuse cuillère de moutarde et étalez du centre vers les bords. Vous pouvez utiliser de la moutarde à l'ancienne.
Saupoudrez de poudre d'amandes. L'idée n'est pas une "couche" mais de couvrir la moutarde et surtout d'absorber l'humidité des tomates.
Coupez vos... [Lire la suite]
