750 grammes
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dessert
30 décembre 2020

2020 en image

2020 en image
oeufs mimosa Palourdes farcies Roulés feuilletés Gyozas Dalgona Coffee - Mousse de café Cookies chocolat & pépites de beurre de cacahuètes Riz gluant à la mangue Poires pochées sauce chocolat
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12 avril 2020

Riz gluant à la mangue et lait de coco

Riz gluant à la mangue et lait de coco
Recette - recipe ici/here
12 mai 2013

Moelleux au chocolat et crème de marrons

Moelleux au chocolat et crème de marrons
Le dernier né dans ma cuisine pour le goûter et les brunch pour 12 moelleux individuels ou un cake 500g de crème de marrons 75g de chocolat 100g de beurre 4 oeufs Préchauffez votre four à 240 Faites fondre le chocolat au bain marie avec le beurre que...
21 juin 2011

Canelés

Canelés
Je voudrais remercier tous les fidèles qui passent par le blog de temps en temps pour voir si la lumière est allumée. Mes envies du moment sont plutôt celles du vieux continent qu'asiatique. La lumière ne s'allume pas souvent mais le blog est toujours...
5 mai 2011

Flan individuel maison

Flan individuel maison
Un petit déjeuner maison, un grand plaisir de pouvoir manger un vrai, bon flan. La recette est simplissime, il faut juste être patient. La recette pour 6 flans individuels 500 ml de lait4 jaunes d'oeuf100 g de sucre50 g de farine de maïs Faites chauffer...
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17 janvier 2007

Cake aux épices

Cake aux épices
Une recette simple qui va accompagner vos brunchs et goûters. Elle peut servir de recette de base pour une multitude de cake différent. Il est moelleux et très parfumé. Pour 1 petit cake 1 pot de yaourt au lait de brebis1 pot de sucre roux2 pot de farine2...
11 décembre 2006

Pâtes de fruit à la mangue

Pâtes de fruit à la mangue
Une recette que je voulais préparer depuis longtemps, elle est parfaite pour mes préparatifs de Noël et puis l'association mangue et cardamome est toujours un délice. A la première bouchée, j'ai été conquise, mais comme la recette n'est pas de moi, je...
30 novembre 2006

Tartelettes au chocolat

Tartelettes au chocolat
Souvenez-vous lorsque je vous ai présenté la recette des Roulés au chèvre frais, je vous disais qu'elle était inspirée par les fonds de tarte préparés par Jamie Oliver (petit clin d'oeil à celles et ceux qui ont trouvé hier). Le principe est toujours...
13 septembre 2006

Sablés bretons

Sablés bretons
Aucune comparaison possible comme à chaque fois. On devient vite accro à ses petits biscuits ou sablés, alors ceux-ci n'échappent pas à la règle. J'en ai profité pour en préparer plusieurs versions, un tiers à la fleur de sel aux fleurs que j'ai acheté...
8 août 2006

Ananas dorés au safran

Ananas dorés au safran
Je vous conseille de vous faire plaisir jusqu'au bout et de servir ce dessert avec un verre de punch maison. Vous n'êtes pas obligés de poêler l'ananas mais vous vous priveriez d'un dessert succulent et parfumé. Le mariage entre la saveur de l'ananas...
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