18 mai 2005

Gâteau aux amandes à l'orange

Je viens de découvrir cette recette et je crois qu'elle va être souvent sur la table de mes brunchs 2 oranges65 g de beurre200 g de sucre5 oeufs150 g de poudre d'amande1 sachet de levure chimique Sirop200 g de sucre125 ml d'eau1 orange Lavez les deux oranges. Dans une casserole, posez les deux oranges et couvrez-les d'eau. Faites cuire pendant 45 minutes. A la fin de la cuisson, sans vous brûler, coupez-les en deux et déposez-les dans le bol mixeur. Vous devez obtenir une purée mais pas trop fine (les morceaux de peau donnent... [Lire la suite]
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03 avril 2005

Cake à la carotte - Carrot Cake

Il y a longtemps que vous n'en avez pas mangé ! à votre dernier passage à Dublin ou à Londres ? Dimanche prochain inutile de prendre l'Eurostar (même si ...) invitez vos amis et dégustez-le. 200 g de farine1/2 sachet de levure2 oeufs125 g de sucre125 g de beurre salé1 pincée de bicarbonate de soude250 g de carotte râpées1 orange1/2 cc de cannelle en poudre1/2 cc de coriandre1 cc de cardamome1 cc d'extrait de vanille liquide Préchauffez le four à 180 ° (th 6). Faites fondre le beurre et laissez infuser les graines de cardamome que... [Lire la suite]
Posté par AnneE à 13:05 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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