16 février 2016

Salade d'hiver

Il est possible de se faire plaisir avec une salade composée même en hiver sans sortir les pommes de terre, la mayonnaise et j'en passe Pour 2 personnesPréparation : 10 minutes Salade1 pomme Granny SmithGorgonzolaNoixJambon SerranoGrenadeHoumousHuile d'olive1/2 citron jauneHuile d'olive J'ai utilisé une salade composée avec beaucoup de jeunes feuilles d'épinard. Disposez-en au fond des 2 assiettes Coupez la pomme en macédoine (carré plus grand que la brunoise) et faites la même chose pour le gorgonzola. Et répartissez les dans... [Lire la suite]
Posté par AnneE à 07:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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13 novembre 2005

Risotto aux poires

Je l'adore et aujourd'hui, j'ai envie de manger "chaud" alors je me régale et je viens vous donner la recette ensuite. Mais voici un aperçu Me revoilà. Avoir un blog culinaire oblige parfois à manger tiède, à manger d'une main et à taper sur son clavier pour écrire les recettes de l'autre, mais le meilleur reste le partage, vous lire et imaginer les recettes pour les prochains jours. Je suis partie d'une recette du livre Risotto de Marabout et comme à mon habitude, je l'ai un peu modifié au fur et à mesure des préparations tout... [Lire la suite]
Posté par AnneE à 15:40 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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