
Tout le monde connaît la version des Devils on horseback (pruneaux et bacon) que j'affectionne toujours mais depuis quelques années je préfère la version aux dattes.
Aujourd'hui, je vous propose une version farcie
Pour un apéro de 4-6 personnes
Préparation : 15 minutesCuisson : 15 minutes
14 ou 16 Dattes1 paquet de lard fumé (en lanière)
14 ou 16 Dattes150g de fromage de chèvre frais4 tranches de lard fuméPignons de pinCoriandre
Préchauffez votre four à 180°
Coupez une feuille de papier cuisson et déposez-la sur une plaque à...
[Lire la suite]