01 juillet 2005

Poulet aux noix de cajou - Gai Pad Med Ma Muang

J'en raffole et en plus, aucune excuse, le plat se prépare en moins de 10 minutes mais il faut avoir tous les ingrédients dans ses placards ! 4 blancs de poulet1 poivron3 oignons nouveaux1 piment séché150 ml de bouillon de poulet1 cs de Chili Jam1 cs de sauce huître2 cc de sucreNoix de cajouFarineHuile Dans le wok, faites griller les noix de cajou et égouttez-les sur un papier absorbant. Coupez vos blancs de poulet, essayez d'avoir des morceaux de même taille. Farinez-les et faites les revenir dans un peu d'huile pour qu'ils... [Lire la suite]
Posté par AnneE à 15:17 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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