27 novembre 2006
Risotto au pesto de pistaches et son escalope de foie gras cru

12 janvier 2006
Saint Jacques en robe de pistaches
Je sais vous allez me dire : ENCORE et oui encore. J'aime vraiment les Saint Jacques et j'en profite au maximum. Et puis c'est pas de ma faute, Monop' fait souvent des promotions alors je n'arrive pas à résister.
Ne vous inquiétez pas ce ne sont pas vos yeux plus probablement les mieux ou plus injustement c'est la faute de l'appareil photo !
12 ou 16 coquilles St Jacques60 g de pistaches1/2 cc de coriandre en poudreSel finFleur de selHuile d'olive
Préchauffez le four à 220°
Ouvrez vos coquilles Saint Jacques (cliquez ici pour... [Lire la suite]