
idéal avec le café à la fin d'un repas mais attention il est presque impossible d'y résister et très vite l'assiette se vide, trop rapidement.
Pour 30 biscuits
1 oeuf100 g de sucre glace100 g de farine1/2 cc de poudre de réglisseSucre en poudre
Mélangez au fouet l'oeuf et le sucre glace, vous devez obtenir une préparation lisse, blanchie et qui a doublé de volume.
Tamisez la farine et versez-la en une fois dans le bol. Mélangez, vous devez obtenir une préparation homogène.
Versez la poudre de réglisse et mélangez.
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