11 mai 2006

Papillotes de rougets

un plat fin, goûteux et léger Comme toutes les papillotes, vous pouvez les préparer à l'avance et enfourner une fois l'apéro terminé. Vous ne passerez pas tout votre temps loin de vos invités mais vous les régalerez d'un plat de choix. Pensez à bien enlever toutes les arêtes (vous ou le poissonnier) pour passer un moment inoubliable. J'ai choisi d'utiliser du Bot Saté pour parfumer la julienne de légumes mais vous pouvez utiliser une autre épice pour donner au plat un air plus indien ou marocain. Le Bot Saté (Indochine) se trouve... [Lire la suite]
Posté par AnneE à 13:00 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
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